今日、エチオピアの農家は、近代的な単一栽培作物を栽培しなければならないというプレッシャーを感じています。これは、農業大国になるための全国的な取り組みのおかげでもあります。 「穀物を輸出する場合は、それらを均一にする必要があります」と McAlvay 氏は言います。 「世界市場はワンダーブレッド用に特定の種類の小麦を求めています。 3 種類の小麦と 4 種類の大麦に他のものを混ぜても、うまくいきません。」
植物学の修士課程の学生で、McAlvay が 100 人以上の農家にインタビューした際に現地通訳を務めた Tesfanesh Feseha は、単一栽培が全国的に受け入れられているため、新しい農家は穀物混合栽培の技術を学んでいないと述べています。 「若い農業従事者は、私たちが探している混合物を知りませんでした」と彼女は言います。
McAlvay と協力しているが、新しい論文には直接関与していない Zemede は、依然として楽観的です。 「[The push for] 近代化は強い。 それにはテクノロジーと魅力的なものが付属していますが、それは一時的なものかもしれません」と彼は言います。 農家の観点から、彼は特定の穀物を栽培するという有利なオファーの魅力を理解していますが、「科学界はより良いオファーを提供するべきだ」と考えています。
そのために、彼の研究と農民との数え切れないほどの会話を通じて、ゼメデは故郷でマスリンの伝統を促進しています. McAlvay や、ジョージア州の志を同じくする同僚や、ポーランド、フィンランドなどの小規模な実験農場で、彼は、畑に種をまく人々から、手作りの混合パンを購入する都会人まで、マスリンに対するより広い評価を刺激したいと考えています。穀物パン。
世界中の農家が現代の単一栽培、人口の増加、気候の変化によって劣化した土壌に苦しんでいるため、マスリンのルネサンスは今特に役立つかもしれません.
「小さな穀物は、気候変動によって非常に大きな打撃を受けるはずです」と McAlvay は言います。 マスリンには、より安定した収量、より完全な栄養プロファイル、限界土壌での生育能力、干ばつに耐える能力など、「あらゆる種類の利点」があると彼は付け加えます。 穀物混合物は、昆虫から真菌性疾患まで、害虫に対する自然な耐性も持っているようです. 穀物の 1 つの種を攻撃するように適応した害虫は、しゃれではなく野外活動を行いますが、単一栽培の作物で解き放たれた場合、攻撃する個体が他の種類に囲まれている場合、植物から植物へとジャンプすることはできません。穀物の、McAlvay は説明します。
エチオピアの複数のサイトに焦点を当てた彼のチームの新しい論文は、現代におけるマスリンの成長に関する最初の包括的なケーススタディであり、他の研究者はこれに熱心です.
「これは優れた論文だと思います」と、研究には関与していない Heinrich 氏は述べています。 彼は、オスリンに関するこれまでの研究をまとめ、温暖化して不安定な惑星で何十億もの人々を養うという課題に対処する可能性を示したことを称賛しています.
マレソンも同様に熱狂的です。 「私はこの紙が大好きです」と彼女は言います。
「これは、土地と農業を理解し、物事を管理する方法を理解している農家に力を取り戻すことです」と、農業に従事する家族がいて、このトピックに親しみを感じているマレソンは言います。 「文字通り、電力を地上レベルに戻します。」
新しい論文は、マスリンを世界の舞台に戻すための第一歩にすぎず、McAlvay と同僚はすでに追加の研究を計画しています。 一方、ゼメデは、エチオピアの農家に対し、彼が少年時代に学んだマスリンの伝統を守ることを奨励し続けており、私たちの祖先がかつてそうしたように、世界中でより多くの人々がこれらの穀物の混合物を受け入れることを望んでいます.
「生物学では、多様性は生き残らなければならないと言います」と Zemede は言います。 「多様性が失われれば、私たちは失われるでしょう。」