海藻は、泳ぐのが気持ち悪いぬるぬるした植物だけではありません。 それは本当にすべてを行うことができます。 地球上で最も豊富な植物の 1 つであり、 主食 世界中の何百万人もの人々のために 炭素を吸収します、プラスチックの代わりに使用でき、さらに環境に優しい牛の飼料です（いくつかの研究によると、海藻が多いほど牛のおならのメタンが少なくなります）.
さらに海苔養殖も 潜在的にメジャー 世界的な食糧不安の解決策の一部です。 あ ジャーナルで1月26日に発表された研究 自然の持続可能性 どれだけの量に新たな光を当てています。
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「私たちの研究では、海藻養殖の拡大が陸生作物の需要を減らし、世界の農業温室効果ガス排出量 (GHG) を CO2 換算で年間最大 26 億トン削減するのに役立つ可能性があることがわかりました。」 スコット・スピリアスオーストラリアのクイーンズランド大学（UQ）の博士号候補であり、この研究の共著者である 声明で. 「海藻は、栄養価の高い食品として、また動物飼料、プラスチック、繊維、ディーゼル、エタノールなどの商業製品の構成要素として、商業的および環境的に大きな可能性を秘めています。」
チームは、 地球規模の生物圏管理モデル、農業、バイオエネルギー、林業の間の土地利用の競争を評価し、商業的に重要な34種の海藻種をより多く養殖する可能性を計画しています。 また、水と肥料の使用、GHG 排出量、土地利用の変化、および 2050 年までに予測される種の存在の変化に基づいて、さまざまなシナリオで潜在的な環境上の利点を推定しました。
「全世界の人間の食事の 10% を海藻製品に置き換えたシナリオでは、1 億 1000 万ヘクタールの農地の開発を防ぐことができます。」 スピリアスは言った. 「私たちはまた、地球規模で利用可能な数百万ヘクタールの海洋を特定しました。 排他的経済水域 (EEZ)、農業が発展できる場所。」
EEZ は、主権国家がその地域の海洋資源の探査と利用に関して特別な権利を持っている海域です。 海藻の養殖に適した最大 1 億 1,400 万ヘクタールの海域は、 インドネシアのEEZ、研究によると。 の オーストラリアEEZ また、可能性を秘めており、少なくとも 22 の商業的に実行可能な海藻種と、約 7,500 万ヘクタールの適切な海が生息しています。
スピリアス氏によると、オーストラリアの水域に生息する在来種の海藻の多くは、商業生産の観点からは研究されていません。
「私がこれを見るのが好きな方法は、トウモロコシや小麦のような毎日の作物の先祖代々のバージョンについて考えることです. スピリアス 彼は言った. 「何千年にもわたる育種を通じて、私たちは現代社会を支える主食作物を開発してきました。海藻は将来、同様の可能性を秘めている可能性が非常に高いでしょう。」
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海藻養殖の拡大に伴う主な懸念事項には、水産養殖に使用されるロープやその他の道具が含まれます。 一部の海洋哺乳類の絡み合い、特定の種が侵略的になるリスク、および十分な 太陽の光は地表下に届き続けています.
チームは、海藻生産の拡大は、陸上から海に問題を持ち込まないように注意して実施する必要があると指摘しています。
「私たちの研究は、私たちが直面している地球規模の持続可能性に関する深刻な問題のいくつかに対処するために何ができるかを指摘しています」と共著者は述べています。 イブ・マクドナルド・マッデン、QUの地球環境科学部の研究員、 声明で. 「しかし、細心の注意を払わずに実装することはできません。」