植物ベースのナゲット、ハンバーガー、パテを製造するインポッシブル・フーズは、伝えられるところによると、従業員の20％を解雇しています。 ブルームバーグが最初に報じた.
記事によると、創業 12 年の同社は現在、約 700 人の従業員を雇用しており、100 人以上の従業員に影響を与える可能性があります。 これは、会社が 従業員の 6% 削減 昨年10月。
インポッシブル・フーズは、レイオフに関するコメントの要請に応じなかった.
一時解雇はいつでも起こり得ることを知っていますが、会社は順調に進んでいるようです. 今月初め、カリフォルニア州レッドウッドシティに本拠を置く会社 記録的な売上高を報告 これには、2022 年の 50% 以上のドル売上高の伸びが含まれます。同社はまた、同社のインポッシブル ビーフ製品は、「米国の植物由来の肉ブランドの中で最も売れている製品」であると宣伝しました。
その数か月前、CEO の Peter McGuinness は次のように述べています。 ブルームバーグ・テクノロジーとのインタビュー 同社のバランス シートは良好で、キャッシュ フローも良好で、65% から 70% の成長率を示しています。
インポッシブルの最初のチーフ・デマンド・オフィサーとして、ニューウェル・ブランズの元シニア・バイス・プレジデント兼ゼネラル・マネージャーであるシェリーン・ジャグラを採用したことを会社が発表した際に、最新の統計が提供されました。 彼女の役割は、「次の成長段階に向けて準備を進める中で、彼女のリーダーシップの下で、セールス、マーケティング、インサイト、製品開発の各チームを 1 つの統合機能にまとめる」ことです。
合計で、インポッシブルはベンチャー キャピタルで 19 億ドルを調達し、 Crunchbaseデータによると. 同社が最後に資本を調達したのは 5億ドルのシリーズH 2021 年 11 月にラウンドが行われ、その時点で会社の評価額は 70 億ドルでした。
創設者のパット ブラウンは、昨年 6 月に開催された TC セッション: 気候変動イベントで講演し、会社に対する彼のビジョンは、世界が食料を動物に依存することを減らすのに役立つ導管になることであると述べました。
「多くの理由から、同社が全世界向けの肉、魚、乳製品の製造を独占するとは思わない」と彼は説明した. 「私たちがサービスを提供する重要な機能は、基本的に科学的問題に対応し、それを可能にする技術プラットフォームを開発することです。 現在、私たちは真剣にそれを行っている世界で唯一の会社であり、明らかにビジネスに資金を提供し続けるために、私たちは食品ビジネスに携わっています. 私の推測では、10 年ほどでスケーリングを加速するために、多くのパートナーと協力して技術のライセンスを取得し、パートナーが私たちのためにボールを運ぶことができるようになるでしょう。」
インポッシブルやその他の植物由来の企業は、バーガーキングとのインポッシブルのように、食料品店やレストランとのパートナーシップを通じて主流になろうとしましたが、 プラントベースの肉は依然としてかなりニッチな産業です Yahoo の記事が先週指摘したように。
私の同僚のティム・デ・シャントはまた、世界的大流行の際に肉の価格が上昇したとき、伝統的な肉と肉の代替品との間のギャップが縮まりつつあると指摘しました. しかし、それは最近のインフレで変わりました。 Stray Dog Capital の Lisa Feria 氏が TechCrunch に説明したように、その規模はまだ十分ではありません。
「この分野の初期段階の企業は、従来の乳製品や肉製品と同等の価格を提供するだけの規模を常に持っているわけではありません」と Feria 氏は述べています。 「最終的に、業界が大規模になったとき、多くの植物ベースの代替品がより手頃な価格になると予想しています。」
インポッシブルは、ここ数カ月で人員削減を行った唯一の植物由来の代替肉企業ではありません。 で 規制当局への提出 ビヨンド・ミートは昨年10月に行われた、売上高の低迷に伴うコスト削減策の一環として、約200人の従業員、または従業員の19％を一時解雇する計画を立てている.