次のディナー パーティーで、そのシャルキュトリ ボードを再考することをお勧めします。 加工肉生産者のダニエレ・インターナショナルは、リステリア菌に汚染されている可能性があるという懸念から、ソプレサータ、サラミ、その他のソーセージ製品約 52,914 ポンドをリコールしました。 米国農務省の食品安全検査サービス 日曜日に言った。
Daniele International の最高経営責任者（CEO）である Chris Bowler 氏は、CNET への声明の中で、FSIS は定期検査中に製造業者のコンベア機械にリステリア菌の可能性のある感染源を発見したと述べた。 USDAによると、リコールされた製品には施設番号「Est. 54」が付けられており、2022年12月23日から2023年1月17日までの間に全国の小売店に出荷されました。
8 種類のソーセージ製品がリコールに含まれていました。 これらのいずれかが冷蔵庫にある場合、USDA は、それらを捨てるか、すぐに返却するように促します。
これらには以下が含まれます：
- 6オンス。 「FREDERIK’S by meijer SPANISH STYLE シャルキュトリ サンプラー トレイ」のプラスチックトレイ 4/15/23までの販売です。
- 6オンス。 4/13/23、4/14/23、4/15/23までの販売で「イノシシの頭 CHARCUTUERIE TRIO」のプラトレーです。
- 7オンス。 「COLAMECO’S PRIMO NATURALE GENOA UNCURED SALAMI」のプラスチックトレー 12/23/23までの販売です。
- 7オンス。 12/22/23、12/30/23、1/17/24までのご利用で「COLAMECO’S PRIMO NATURALE BLACK PEPPER UNCURED SALAMI」のプラトレーです。
- 1ポンド。 「DEL DUCA SOPRESSATA、COPPA & GENOA SALAMI」のプラスチック製トレイ、販売日は 4/13/23 および 4/14/23 です。
- 1ポンド。 「DEL DUCA CALABRESE, PROSCIUTTO & COPPA」のプラスチックトレー 5/6/23までの販売です。
- 1ポンド。 5/4/23までのご利用で「DEL DUCA GENOA SALAMI, UNCURED PEPPERONI & HARD SALAMI」のプラスチックトレイ。
- 12オンス。 「グルメセレクション ソプレサタ・カポコロ・ハードサラメ」のプラトレー 4/14/23までの販売です。
USDAによると、これまでのところ、消費の副作用の確認された報告はありません. リステリア菌は、高齢者、免疫系が弱っている人、妊娠中の人、新生児に重篤な感染症を引き起こす可能性があります。 疾病管理予防センター.
「私たちの食品安全チームは、機器を完全に消毒し、製品の品質をテストするためにすぐに行動を起こしました」とボウラーは言いました。 「当社の製品は安全に製造されたと確信しており、この懸念に関する消費者の苦情は受けていませんが、影響を受ける可能性のある製品のリコールを発行するという決定は、お客様の健康と安全に十分な注意を払って支持します。 .”
この記事に含まれる情報は、教育および情報提供のみを目的としており、健康または医学的アドバイスを意図したものではありません. 病状や健康上の目的について質問がある場合は、必ず医師または他の資格のある医療提供者に相談してください。