クラシックなアメリカン レストランと現代的なレストランとの違いは、料理にあります。 クラシックなアメリカン レストランで提供される料理は、料理の歴史の時代を表しています。 彼らは通常、地元で飼育された動物の肉、近くで栽培され、持続可能な方法で調達された野菜、私有地の木から収穫された果物を特徴としています. あ クラシックなアメリカンレストラン また、ポテトパンケーキやチキンポットパイなど、地元の人々に人気のある、または何世代にもわたって食べられてきた快適な食べ物もあります. 多くの場合、古典的なアメリカのレストランでは、マイナーな変更を加えて、毎年同じメニューを提供しています。
クラシック アメリカン レストランは、チキン ポット パイやポテト パンケーキなど、シンプルで家庭的で、ゼロから作られた本物のアメリカ料理で知られています。 クラシックなアメリカ料理レストランには、快適な雰囲気とゲストを理解するフレンドリーなスタッフがいます。 クラシックなアメリカ料理のレストランは、手彫りの木工品、石の壁、控えめな照明を備えた昔ながらの装飾が特徴で、温かみがあり、居心地が良く、魅力的です。 伝統的なアメリカ料理レストランは、家庭料理と快適な雰囲気を提供する場所です。
しかし、アメリカの伝統的なレストランのメニューは、人々の健康志向が高まるにつれて変化しています。 クラシックなアメリカン レストランで提供される料理は、常にボリュームたっぷりで健康的ですが、もはやそうではありません。 時々、古典的なアメリカ料理は、大豆バーガーや豆乳などの遺伝子組み換え食品に置き換えられました.
時々、アメリカ全土の歴史地区に古典的なアメリカ料理のレストランが登場します。 それらは、小さな町、農村地域、または都市環境で見られる場合があります。 彼らは通常、ダウンタウンに近い住宅街にあり、主要な高速道路にすばやくアクセスでき、鉄道駅や空港からそれほど遠くありません. 「Kitchen Nightmares, Diners, Drive-Ins, and Dives」などのテレビ番組で紹介されているクラシックなアメリカン レストランもいくつかあります。
伝統的なアメリカ料理のレストランは、そのメニューがミートローフ、ハンバーガー、フライド チキンなどの伝統的な料理で構成されているため、そのように名付けられました。 新鮮な果物、ケーキ、パイなどの甘い材料で作られた伝統的なデザートも含まれる場合があります. クラシック アメリカン レストランは通常、地元で所有および運営されている家族経営のレストランです。 クラシックなアメリカンレストランは、何年にもわたって変わることのないクラシックなレシピで非常に有名なダイニング施設であり、手頃な価格で素晴らしい料理を保証しています. 古典的なアメリカ料理レストランは、田舎だけでなく都会や小さな町にもアメリカ全土で見られます。
有名なクラシカ アメリカン レストラン:
アリゾナ州フェニックスにある「ビルトモア ホテル」は、1889 年に設立されたアメリカで最も由緒ある歴史あるホテルの 1 つです。レストランはそれ以来同じ場所にあり、家族スタイルの家庭料理を提供しています。 オーストリア生まれのオスカー・チルキーは、料理への情熱をアメリカにもたらし、家族経営のレストラン事業を始めました。それが後に「ビルトモア ホテル」になりました。 この 26 室のホテルはアリゾナ州で最も古く、一般的にアメリカ初の高級レストランと見なされています。 「ビルトモア ホテル」レストランでは、伝統的なアメリカ料理と現代的なアメリカ料理の両方を提供しています。
「リンカーン カフェ」は 1947 年にネブラスカ州リンカーンの 400 W. オーク ストリートにオープンし、ヨーロッパから米国に移住した家族のグループが所有していました。
オハイオ州フェアフィールドのダウンタウンに位置する「Gaylord Inn」は、伝統的なアメリカ料理を提供する歴史あるホテルで、 ホテルゲーム 別のレベルに。 この歴史的なホテルは 1869 年に建てられ、1995 年 9 月に閉店するまではおいしい料理で知られていた。 」は、1996 年 12 月 29 日に新しい高級レストランとしてオープンしました。
「Hops ‘n’ Barley」レストランは、アラバマ州モールトンの町にあり、史跡と見なされています。 レストランは1887年に設立され、1898年に現在の場所に建てられました。この施設は創業以来家族経営であり、「ダイナー、ドライブイン、ダイブ」などのフードテレビ番組で取り上げられてきました。 ハートフォード ホテル カンパニーは、ホップス アンド バーリー レストランも所有しています。
結論：
アメリカ初のオールインクルーシブ レストランがニューヨークにオープンして以来、この国は多種多様な料理と飲み物を楽しんできました。 アメリカ人は国中を移動してきたため、食べ物の好みも異なります。 クラシック アメリカン レストランはこの多様性を反映しており、世界中のさまざまな料理を提供しています。 しかし、アメリカ料理はいまだにミートローフやフライド チキンなどの伝統的な料理にこだわっています。