いつの日かプラスチックを置き換える可能性のあるきのこに会いましょう

良質のキノコを愛用するもう 1 つの理由は次のとおりです。いつの日か、ヘッドフォン、靴用の形状記憶フォーム、さらには航空機の外骨格を作ることができるようになるかもしれません。 研究者たちは、1 つの特に印象的なきのこを使ってエンジニアリングの可能性を評価したところ、さまざまなユースケースでプラスチックを置き換えることができる可能性があることがわかりました。

プラスチックの代わりにキノコを使用することで、人間が生み出す廃棄物の山を減らすことができます。 化石燃料から作られたプラスチックは、実際にはリサイクルが非常に難しく、通常、埋め立て地、景観、水路を散らかしてしまいます。 一方、キノコで作られた材料は生分解性があり、製品寿命の終わりに再利用して同じものをさらに作ることができます.

真菌 フォメンタリウス 新しいの焦点です リサーチ 本日、雑誌に掲載されました 科学の進歩. 柔らかくてスポンジのようなものから丈夫で木のようなものまで、さまざまな特性を持つ幅広い材料を生み出す驚くべき能力があります。 キノコの構造を研究することで、研究者はキノコが私たちの生活のより持続可能な構成要素になる道を開くことを望んでいます.

「私たちはその構造に本当に驚きました。なぜなら、生物学者ならすぐに気付くことの 1 つは、美しいものが形成され始めると、自然はそれがどれほど素晴らしいかという理由でそれを行わないということです。機能があるに違いありません。新しい論文の著者の 1 人で、フィンランドの VTT 技術研究センターの上級科学者である Pezhman Mohammadi は言います。

野生で、 F.フォメンタリウス 木の幹から生えている馬のひづめのように見えるかもしれません。 人間は火を起こすための火口として何千年もの間、それを使用してきました。 それが、ひづめ菌と火口菌というニックネームを獲得した方法です。 将来的には、新しいクラスの超軽量高性能材料の作成にも使用できる可能性があることが、新しい研究で示されています。

この真菌のユニークな点は、それぞれが異なる方法で役立つ可能性のある異なる特性を持つ 3 つの層があることです。 たとえば、フロントガラスの耐衝撃コーティングに使用できる非常に丈夫な外殻があります。 次に、モハマディによると、肌に心地よく、革を再現できる柔らかい中間層があります. 3番目の内層は木材に似ています。 研究チームは、高度なイメージング技術と機械的強度テストを使用して、各層を研究し、その潜在的な用途を評価しました。

きのこベースの建材への関心はすでに高まっていますが、 包装、 と テキスタイル. モハマディと彼のチームはすでに ヘッドフォンの試作品セット 真菌を構成する菌糸体と呼ばれる糸のような構造を使用します。

もちろん、きのこがプラスチックに取って代わるまでには、まだ長い道のりがあります。 生態系に多大な損害を与えるため、森林からそれらを収穫することはできません. 菌糸体は、市場向けに大量生産する必要があります。 さらに、菌類のゲノムを微調整して、特定の特性を強調することもできます。 そして、結果として得られる材料が生分解性と生分解性の両方の適切なバランスをとっていることを確認するために、さらに研究とテストを行う必要があります。 と 消費者にとって十分な耐久性。

きのこベースの製品は、長引くのではなく、役に立たなくなったら崩壊することを願っています 無期限に 多くのプラスチック汚染のように。 廃棄物として、菌類で作られた製品は、新しい菌糸生産の餌になることさえあり、クローズドループの製造プロセスを作り出します. これは、消費者製品を少なくとももう少し持続可能にするためのゴールドスタンダードのようなものです.