米国政府が培養肉の概念に慣れてきたちょうどその時、イタリア政府は実験室で培養された食品の使用を禁止する法案を提出しました.
培養肉の製造工程には、実験室での精密発酵のように、動物を屠殺せずに動物細胞を利用する方法があります。
ロイターが報じた 同国の農業大臣フランチェスコ・ロロブリジーダによると、この法案は「国の農業食品の遺産を保護することを目的としている」とのことで、「私たちの意見では、実験室の製品は品質、福利、文化の保護を保証するものではありません。私たちの伝統です。」
この法案は議会に提出され、可決された場合、将来的に法律に違反した場合、最大で 60,000 ユーロまたは約 65,000 ドルの罰金が科される可能性があります。
提案された禁止への対応として、 細胞農業ヨーロッパ それは「悪い公共政策」であり、「消費者が望む食品を選択する能力を低下させ」、特に「動物福祉と食品の環境への影響を懸念している」人々のための新製品になるだろうと述べた.
現在、養鶏の販売が認められている国はシンガポールのみです。 グッド ミートは、そこで養殖鶏肉製品を販売する承認を得た最初の企業であり、先週、米国食品医薬品局の認可を受け、アップサイド フーズに加わりました。これは、米国で自社製品の商品化の次の段階に移行した唯一の 2 つの企業です。
米国およびその他の地域の数十の企業が、培養または細胞培養された肉製品を市場に投入することにそれほど遅れをとっていません。 米国では、これらの企業は、この国で製品を商品化する前に、FDA と米国農務省の両方から承認を受ける必要があります。
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