コラーゲン:健康上の利点、種類、およびどれが最適か


コラーゲンは「ミラクル ワーカー」として宣伝されています。 より強い骨からより少ないしわまで 輝く肌、コラーゲンは老化への答えのようです. しかし、すべての誇大広告に関係なく、コラーゲンを増やすことで本当にこれらのことを達成できますか?

結局のところ、答えはイエスです。 いくつかの研究では、コラーゲンが豊富な食品または サプリメント あなたの食事に多くの利点を提供し、本当にあなたの肌、関節、髪、骨の健康を改善するのに役立ちます.

ただし、コラーゲンを毎日の健康習慣に取り入れる前に、コラーゲンについて知っておくべきことがいくつかあります.

以下に、コラーゲンとは何か、どこで見つけられるか、どのように恩恵を受けるかなど、コラーゲンについての詳細な説明と、知っておくべき欠点について説明します. さらに、必ずチェックしてください 必要なすべてのビタミンとミネラルの最高の食料源低予算でヘルシーな食事を準備するための 10 のヒント.

コラーゲンとは?

健康のヒントのロゴ

その利点について説明する前に、コラーゲンとは何ですか? 要するにコラーゲンが一番 豊富なタンパク質 人体に存在し、全タンパク質の 3 分の 1 を占めます。 それは、筋肉、腱、靭帯、骨、皮膚をまとめる結合ビルディングブロックとして機能します.

がある 約30種類の既知のコラーゲン、しかし、I型が最も一般的です(すべての結合組織に存在し、体内の全コラーゲンの90%を占めています). II型、III型、IV型も一般的で、関節、腎臓、耳、血管など、体のさまざまな部分に見られます.

これらはすべて、別の適切な質問につながります.コラーゲンは何に適していますか? 人間の体は、複数のアミノ酸 (プロリンやグリシンなど) を亜鉛、ビタミン C、銅と組み合わせることで、自然にコラーゲンを生成します。 ただし、年齢を重ねるにつれて、 生産が遅くなる 体内の既存のコラーゲンがより速い速度で分解し始めます.

それが起こると、皮膚のしわが増え、腱や靭帯の柔軟性が低下し、筋肉が収縮することに気付くかもしれません. これらの影響を防止または遅らせるために、体が失ったものを補うために(食品またはサプリメントを介して)コラーゲンを消費する人もいます.

食事にコラーゲンを加える

白い背景の上のサーモン

写真/ゲッティイメージズ

コラーゲンの生成を増やしたい場合は、次の必須成分を含む食品を食事に含めるようにしてください。

  • ボーンブロス
  • 魚介類
  • 豚皮
  • 柑橘類
  • ピーマン
  • ナッツ

これらの食品をバランスよく組み合わせて食べることが、コラーゲンレベルを高める最良の方法です. ただし、食事だけでは十分なコラーゲンを摂取できない場合は、サプリメント(通常は粉末またはカプセルの形)の摂取を検討することもできます.

最良の結果を得るために、専門家は コラーゲンサプリ ワークアウトの 1 時間前に行ってください。ただし、新しいウェルネス ルーチンを開始する前に、必ずラベルを確認し、医師に相談してください。

コラーゲンの利点

基礎を説明したので、コラーゲンの利点のいくつかを調べてみましょう.

より強い骨を作る

骨はコラーゲンでいっぱいですが、年をとるにつれて、タンパク質が劣化し始めます. その結果、骨の強度と密度が低下する可能性があります。 しかし、コラーゲンサプリメントを食事に取り入れることで、 ある程度の骨量減少を防ぐ 骨粗しょう症や骨折など、骨に関連する問題のリスクを軽減します。

関節痛の軽減

コラーゲンはまた、軟骨と一緒に働き、関節が適切に機能するようにします. 何年にもわたってすり減ると、関節がこわばったり痛みを感じたりし、変形性関節症のリスクが高くなります。 良いニュースは、コラーゲンを摂取することです 見つかった 身体的に活動的な人々の関節痛を軽減します。 それはまたとして役立つかもしれません 鎮痛剤 既存の関節の問題を抱えている人向け。

肌を改善する

肌にはコラーゲンも含まれており、若いうちは肌に弾力と潤いを与えます。 しかし、年齢を重ねるにつれ、コラーゲンが減少するため、肌はたるみ、シワが増えます。 興味深いことに、 研究が示している 食事にコラーゲンを追加すると、肌のハリと潤いが増し、老化の影響が目に見えて軽減されます.

健康な髪を促進します

コラーゲンは、髪を構成するタンパク質であるケラチンを構築するために使用されるのと同じアミノ酸のいくつかで作成されます. このつながりがあるので、 いくつかの証拠 より多くのコラーゲンを消費すると、成長を促進し、薄毛を減らし、白髪を遅らせることにより、髪の健康に役立つ可能性があります.

筋肉量を追加します

筋肉組織は、 10%ものコラーゲン. 体内のコラーゲンが分解し始めると、筋肉量が減少し、潜在的にと呼ばれる状態を発症する可能性があります サルコペニア (加齢に伴う筋肉の損失)。 幸運、 研究が示している コラーゲンサプリメントは、タンパク質摂取量の増加と定期的な抵抗運動とともに、サルコペニアの人々が筋力を回復するのに役立つ可能性があります.

コラーゲンサプリのデメリット

これらの利点にもかかわらず、コラーゲンサプリメントには、日常生活に取り入れる前に留意すべきいくつかの欠点もあります.

動物性食品(場合によってはアレルゲン)が含まれています

従来のコラーゲンサプリメント、および一般的なすべての栄養補助食品は動物性製品から作られているため、植物ベースの食事に従う場合には適していません. いくつかありますが ビーガンコラーゲン 市場に出回っているオプションは、動物製品から作られたものとどのように比較されるかは不明です. 同様に、食物アレルギーがある場合は、コラーゲンサプリメントのラベルをよく読んでください. 場合によっては、魚や卵などの一般的なアレルゲンが含まれている場合があります。

規制はグレーゾーン

コラーゲンのサプリメントは、食品として(医薬品ではなく)規制されています。 米国食品医薬品局つまり、その成分と生産は公式の統治機関によって監視されていません. これらの製品は、医薬品と同じ規制や厳格な承認プロセスの対象ではないため、成分の品質、純度、安全性を確認するのは難しい場合があります.

有効性研究は限られている

コラーゲンの有効性に関する研究はありますが(その多くは上で引用しています)、さらに研究を行う必要があります. また、既存の研究のいくつかは、 企業からの資金提供 コラーゲンサプリメントを生成する 偏見について倫理的な問題を提起する.

コラーゲンに似たサプリメント

ハードライト ミラー上のカプセルのクローズ アップ

オルガ・シュミツカヤ/ゲッティイメージズ

コラーゲンのアミノ酸構成が他のタンパク質とは異なるため、コラーゲンの効果を再現する他のサプリメントを見つけることは困難です. ただし、摂取量を増やしてみることもできます グリシン プロリンは、コラーゲンの生成に関与する重要なアミノ酸です。 ほとんどの場合、肉や鶏肉などのタンパク質が豊富な食品に含まれていますが、サプリメントの形でも入手できます.

コラーゲンが髪、爪、肌の改善にどのように役立つかに最も興味がある場合は、 ケラチン また ビオチン、通常はシャンプーやサロン トリートメントの形で提供されますが、栄養補助食品としても販売されています。 ビオチンは、マメ科植物、卵黄、ナッツ、アボカドなどの特定の食品にも含まれています.

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