垂直農業については、まだ未来が語られていません。 多くの点で、この技術は、食品の安全性に関する懸念の高まり、人口の高齢化、環境破壊の可能性が高まる中で、希望をもたらします。 それはまた、いわば、くわをするのが非常に難しい行でもあります。 この分野の初期の企業は、価格の観点からテクノロジーが理にかなっている点までユニットエコノミクスを（できれば）下げることに焦点を当てている企業になるでしょう。
しかし、パーティーに早く行くということは、あなたが最初に去ってしまうことを意味する場合があります。 昨年 1 月、Upward Farms が今年初めにペンシルバニア州北東部に 250,000 平方フィートの農場を開設する計画を発表したため、Upward Farms にとって重要な次のステップと思われるものについて取り上げました。 ブルックリンを拠点とする会社 最近発表された、しかし、それは閉店しました。
創業者のジェイソン・グリーン、ベン・シルバーマン、マット・ラ・ロサは、公開書簡で次のように述べています。 「私たちのチームはこれらの課題に正面から取り組み、謙虚に自問しました。「私でなければ誰が、今でなければいつ?」 」
繁栄している市場であっても、このようなものを構築することは非常に困難です。 3年間の経済的およびその他の課題の後、潜在的な支持者に最終的に長い滑走路を突き出すよう説得することはさらに難しくなると想像されます.
スタートアップは 10 年にわたるプロジェクトを終了しようとしていますが、創業者はいくつかの潜在的な銀色の裏地を指摘しています。 「Upward Farms は閉店していますが、私たちのチームのごく一部は、マイクロバイオームの魔法を解き放つために引き続き取り組んでいきます。 今後数か月のうちに、さらに多くのことを共有する予定です。」
この分野には、Bowery や AeroFarms などの有名企業がまだたくさんあります。 成功への道が明らかになるまで、群れが少しの間薄くなることはおそらく大きな驚きではない. それまでの間、おそらく Upward チームは、潜在的な業界パートナーと共有できる貴重なイノベーションを持っています。