暑さに気づいたのは私だけでしょうか？ 暑いですよね？ これは想像してないですよね？ しーしー。 夏の暑さとともに 本当 今年は暑くなるので、多くの人（私）は少し涼しさを感じる方法を探しています。 キッチンは家の中で最も暑い部屋の 1 つとして知られており、特定の電化製品を使用すると、ただでさえ猛烈な温度になる可能性があります。 しかし、正気を保つためにキッチンを涼しく保つ方法はあります。 エアコン代の一部のお金。
料理をするのを完全にやめたいという衝動に駆られるかもしれませんが、特に暑い日や熱波の最中にキッチンを涼しく保つためのこれらのヒントを参考にすると、作業全体をサウナにしなくても、朝食、昼食、夕食のルーチンを続けることができます。 。
この夏、キッチンで涼しく過ごすための最良のヒントとコツをご紹介します。
1. 料理する代わりに準備する
セビーチェは調理の必要がありません。 まさに夏にぴったりの食べ物かもしれません。
キッチンを温めたくないですか？ 料理はしないでください。 しかし、だからといって食べられないわけではありません。 サマーサラダ、セビチェ、スムージー、冷麺など、調理をしない生鮮食品に焦点を当てます。 キュウリやメロンなどの新鮮な果物や野菜をスライスするだけでも、爽やかで健康的な夏のご馳走になります。 また、調理なしの食品は 2 つの方法で暑さをしのぐのに役立ちます。1 つは、それを食べるときにキッチンや体を熱くしないことです。
また、料理をするときは、便利なミールキットを使ってキッチンに立つ時間を制限してください（これらは 2023 年のベストミールキット）。 食べ物を調理する必要があるかもしれませんが、準備をする時間が大幅に減り、うだるようなキッチンで過ごす時間が減るのは間違いなく良いことです。 ほとんどのサービスでは、夏の間も調理不要の軽めの食事を提供しています。
食事の準備に最適なギア
2.外で調理する
家庭用のピザオーブンは壊れかけていて、温かい屋内調理の優れた代替品となります。
この夏は屋外で料理をしてキッチンの熱気を取り除きましょう。 BBQ グリルチキンやステーキはグリルの定番ですが、次のような夏の人気料理もグリルできることを忘れないでください。 穂軸上のトウモロコシ また スイカ、 それも。 外にいると暑いかもしれません グリルを使って 食べ物を加熱するために喫煙者や喫煙者を使用しても、キッチンは涼しく保つことができます。
屋外で調理するためのギア。すべてテストされ、レビューされています。
3. 小型家電を使用する
インスタントポットはオーブンよりもはるかに少ない熱を発します。
オーブンやコンロの使用を最小限に抑えると、キッチンの温度上昇を避けることができます。 小型家電は、大型家電と比べて発熱量が少なく、同じように料理を調理できます。 を使用してみてください エアフライヤー 壁掛けオーブンの代わりに、またはパニーニプレスの代わりに コンロ。 小型家電がいかに多用途であるかに驚かれるでしょう。 スロークッカーと インスタントポット 冬のスープやシチューだけではありません。 インスタントポットのポークカルニータなど、調理台で作れる夏のレシピを考えてみましょう。 また、電子レンジでは、ほとんど熱を発生させずに米、キヌア、野菜などを加熱することができるので、鼻を向けないでください。
壁のオーブンを守るキッチン家電
4. バッチクック
一部のインスタント ポットはエアフライヤーとしても機能します。
キッチンを温めるなら、それだけの価値はあります。 オーブンやコンロを使用してしまう場合は、通常よりも多めに作ってください。 そうすれば、調理済みの残り物を使用できるため、キッチンを再度加熱することなく、すぐに食べられる状態になります。
しかし、適切なキッチン家電を使えば、バッチ調理が可能です と オーブンを止めておいてください。 たとえば、インスタントポットでプルドチキンを丸ごと作り（熱はほとんど発しません）、残り物を使ってタコス、チキンサラダナチョス、その他の料理を作ることができ、オーブンを再度点火する必要はありません。
バッチクッキングに最適なギア
5.冷めたら調理する
料理をする場合は、涼しいときに行うようにしましょう。
外がすでに暑いときに（家の中もすでに暑いかもしれませんが）キッチンで料理をすると、暑さがさらに増すだけになります。 事前に計画を立てて、それほど暑くないときに調理時間を計画してください。 暑さを避けるために調理するのに最適な時間帯は、午前中または夕方以降です。 言うは易く行うは難しですが、朝にパンを焼いたり、朝食と一緒にプロテインやパスタを調理して夕食にすぐに食べられるようにすることもできます。
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6. 扇風機を使用する
私たちは夏の間、空気の循環を大切にしています。
空気の流れはキッチンを冷却するのに役立ちます。 ストーブを使用している場合は、レンジフードの換気口をオンにしてください。 油分、煙、臭いだけでなく、調理中に閉じ込められてキッチンを加熱する可能性のある煙、熱、蒸気も除去します。 さらに、キッチンで扇風機をオンにしておくことで、空気を移動させて冷やすことができます。 熱い空気を外に出すようにファンを配置したり、冷たい濡れたタオルで冷たい空気を取り込んだりすることもできます。
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7. 照明を制限する
それらを（少なく）軽くしましょう。
太陽光だけでなく室内の人工光でも熱が発生する可能性があり、夏の暑さの中ではあらゆる温度が重要になります。 照明を落とし、カーテンを閉め、ブラインドを閉め、点灯する照明の数を制限します。 暗闇の中で作業する必要はありませんが、頭上の照明をたくさん点灯することに注意してください。
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8. 水分補給を続ける
どこにでも水、水。
夏のアクティビティでは水分補給が第一のルールであり、たとえ室内にいる場合でも、料理も例外ではありません。 キッチンで作業している場合は、いつでも飲めるように、氷を入れたコップ一杯の水を用意してください。 少しパンチを効かせてみませんか？ 風味とさわやかさをさらに高めるために、水割りをお試しください。 汗をかく予定ですか？ 海塩とレモンを加えて電解質と風味を高めます。
水分補給に最適なギア