Dabiz Muñoz ha dicho que gastar 365 euros en un restaurante de alta cocina «no es cosa de ricos» y tiene toda la razón. En el subconsciente de muchos españoles todavía pesa ser un país que pasó hambre no hace tanto y alrededor de la gastronomia concentra aún demasiados prejuicios y una lacerante ignorancia. Los que se han escandalizado por el comentario del Chef pagan cifras Superiores por montarse en aviones donde les tratan como ganado, o para perder el tiempo en distintos menores, colapsados de muchos como ellos que viajan sin ningún criterio ni por supuesto inteligencia; o para acudir al concierto de music pop más anodino y sintensión artística, y ya no digamos a un partido de fútbol que se puede ver, y mejor, en casa. 365 ユーロの息子はありません ニ ラ デシマ デ ロケ ムチャス ファミリア エスパニョーラス ハン ディラピダド デュランテ ヴァリアス ノチェス デ エステ メス デ アゴスト アン バレス オ レストラン デ トレス アル クアルト、ロス ケ ハブリア バリド マス イル イル ガーダー エル ディネロ パラ アルゴ 重要テ。 エスパーニャ・エス・ラ・プリメラ・ポテンシア・ガストロノミカ・デル・ムンド・ペロ・エスタ・メスクラ・デ・レセンティミエント・ソーシャル・アンド・トラジカ・デフィシエンシア・エン・ラ・エデュカシオン・ジェネラル・バシカ、ラ・インフォマシオン・イ・ラ・クリティカ・デ・エスタ・ディシプリナ・アーティスティカ・コンティニュアン・アパレシエンド・エン・ラス・パギナス・フリヴォラス・デ・ロス・ペリオディコス・リシベン・ウン・トラトコメンタリスタのカドゥコスと腐敗–コンタダの例外– que se les nota la servilleta manchada cuando hablan del potaje, que no entienden la dimensión artística del lenguaje culinario y la intelectual no pueden ni soñarla. Si Francia aprovechó cada momento del esplendor de su cocina para su economía y su patrimonio culture, España desprecia sutalto jamás visto, el apabulante procho económico que de el podría obtener y la oportunidad maravillosa de elevar la idea de Arte como magistralmente hicieron nuestros vecinos conラ・ヌーベル・キュイジーヌ。 Dispensamos un trato de país hambriento y cateto a nuestros artistas cocineros. Y en lugar de tratar de mejorar sentimos orgullo como de clase, que es el más humillante sentimiento de un hombre libre. El Gobierno – no importa quién mande– derrocha indecentes cantidades de dinero en promocionar nuestro cine o teatro, que además de ser normalmente deficarios, no suelen tener ningún prestigio internacional, y los medios de comunicación como un solo rebaño son cómplices de esta flagrante malversación y en el desprecio a la gastronomy. Como en todos los seguidismos hay una pereza, una falta de riesgo intelectual individual que luego se transforma en colectiva. エス・マス・ファシル・コンプラー・エル・ディスクルソ・イズキエルディスタ・パーデドル・デ・アクターズ・ディレクタレス・ク・エスフォルツァルセ・パラ・エンテンダー・エル・レト・デ・アンドニ・アドゥリス、アンヘル・レオン、アルバート・アドリア。 Hay que ser más valiente, pero no tan rico, para ir a Diverxo que a tomarse una foto en el puente Carlos de Praga o hacer el mono a africa. España es un país de genios deslumbrantes y altísimas calidades. También de grandes cretinos y no siempre sabemos diferenciarlos.