私のようなコーヒー愛好家にとって、その日は、朝にコーヒーを一口飲むまで正式に始まりません。 朝の気分転換には良いコーヒーマシンが欠かせません。 ただし、完璧なカップを淹れるにはいくつかの変数があります。 正確な温度範囲 それらに当たったとき コーヒー農園. また、醸造プロセスは特定の時間枠内で行う必要があります。 このため、適切なマシンを選択するのは困難なプロセスになる可能性があります。 そのため、最高のコーヒーメーカーを集めて、以下にまとめました.
ただし、素晴らしいコーヒーを淹れるいくつかの注目すべき例外を市場で発見しました. さらに良いことに、素晴らしいコーヒーメーカーを手に入れるために腕と脚を費やす必要はありません. 確かに、あなたはそれが可能であるのと同じくらい豪華なだまされたRatio Eightにほぼ$ 500を落とすか、毎月のKカップの購入で財布にへこみを入れることができます キューリグ. しかし、シングルサーブを手に入れるのに必要なのは20ドル未満です Oxo Pour-Over 漏斗、一流のカップを作るし、典型的なキューリグ コーヒー ポッドを簡単に最高。
そして、コーヒー愛好家がチェックしたいブルワーはこれらだけではありません。 また、 Oxo Brew 8カップ、エディターズチョイス賞の受賞者であり、万能の最高の自動コーヒーブリューワーに選ばれました。 もう一つは、 キッチンエイド サイフォンブリューワー、古代の技術を使用して劇的で優れた結果を達成します。 予算や好みの淹れ方に関係なく、この最高のコーヒー メーカー リストには、ドリップのニーズに完全に適合するマシンがあります。 このリストは、新しいコーヒー醸造製品をテストしながら定期的に更新されるため、いつでもおいしいコーヒーにアクセスできます. ポッドや昔ながらのコーヒー ポットからコーヒーを飲む必要がなくなることをお約束します。
最高のコーヒーメーカー
ブライアン・ベネット/CNET
Oxo Brew 8 カップ コーヒー メーカーは、 SCAゴールデンカップ認定 私たちの以前のお気に入りである Bonavita Connoisseur と同じくらいおいしいコーヒーですが、Oxo の新しいコーヒーブリューワーはより思慮深く設計されています。 このドリップ マシンには、Kalita Wave フィルター用の特別なシングル カップ フィルター バスケットも付属しています。 Oxo Brewは、コンパクトでスタイリッシュな最高のドリップコーヒーメーカーです と 頑丈で、滴ったりこぼれたりしない保温カラフェが付属しています。
Oxo 8 カップ コーヒー メーカーのレビューをご覧ください。
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ブライアン・ベネット/CNET
GE Appliances Cafe Specialty Drip Coffee Maker は安くはありませんが、価格に見合うだけの価値があります。 スマートなコーヒーメーカーが好きなコーヒー愛好家なら、自動抽出機能で完璧なコーヒーを楽しむことができます。 醸造速度が速く、優れた水温制御を備えた優れた醸造機です。 また、高品質のサーマル カラフェを提供し、10 カップのバッチを作成し、Wi-Fi にリンクしてスマートなアプリ コントロールを提供します。 カフェもブラッシュドメタルをふんだんに使ったデザインで目に優しい。
GE Cafe Specialty Drip Coffee Makerのレビューをご覧ください。
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水出しコーヒーは美味しいですが、作るのが大変です。 Oxo の水出しコーヒー メーカーは、プロセスの頭痛の種の多くを取り除いてくれます。 このOxo Brewコーヒーメーカーは、コーヒー粉を均等に飽和させ、水で淹れたコーヒーをガラスのカラフに比較的簡単に排出できます.
Oxo Cold Brew Coffee Makerのレビューを読んでください.
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タイラー・ライゼンビー/CNET
20 ドル未満の製品でおいしいコーヒーとおいしいドリップをお楽しみいただけますか? ありそうにないように聞こえますが、それこそが手頃な価格の Oxo Good Grips Pour-Over が提供するものです。 コーヒーは一度に 1 杯しか作れず、お湯を用意する必要があります。 とはいえ、単純な醸造者は、ポアオーバーを作るというそうでなければ複雑な作業を、簡単で、きれいで、ほとんど誰にでもできるものに変えます.
Oxo Good Grips ポアオーバー コーヒー メーカーのレビューをご覧ください。
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クリス・モンロー/ CNET
このキッチン家電は、ドリップ コーヒー メーカーの世界におけるスイス アーミー ナイフと考えてください。 Ninja のプログラム可能なブリューワー (泡立て器、保温カラフェ、再利用可能なフィルター付き) は驚異的な柔軟性を提供し、いつも同じカップが必要なわけではない人に最適なコーヒー メーカーです。 このコーヒーマシンは、ソリッドドリップから完璧な水出し、アイスコーヒー、ミルク泡立て器でラテスタイルのドリンクまで、あらゆるものを作成でき、選択に応じて温度を調整します。 サーマルカラフェは、お茶やコーヒーを最大2時間保温します。 このプログラム可能なコーヒー メーカーは、小さなカップからフル カラフェまで、さまざまなサイズのアイス コーヒーとホット コーヒーを淹れることもできます。
Ninja Hot and Cold Brewed Systemのレビューを読んでください.
Ninja Hot and Cold Brewed System (Thermal Carafe) の価格アラートを受信しています。
タイラー・ライゼンビー/CNET
キッチンエイド サイフォン ブリューワーのスペクタクルと品質のユニークな組み合わせに勝るコーヒー メーカーを見つけるのは難しいです。 このコーヒーマシンは、際立って豊かで、深みがあり、魅惑的な風味豊かなコーヒーのコーヒーポットを作ります。 蒸気圧と真空吸引に基づくヴィンテージの醸造プロセスも、コーヒーがガラスのカラフェに滴り落ちるのを見るのを魅了します。 サイフォンブリューワーには再利用可能なステンレス製フィルターが付属しているため、ペーパーフィルターは必要ありません。
キッチンエイドサイフォンコーヒーブリューワーのレビューを読んでください.
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急いでたくさんのコーヒーを飲みたい人は、このコーヒーメーカーの素早い抽出サイクルが気に入るでしょう。 Bunn Velocity Brew BT ドリップ コーヒー メーカーは、ステンレス製の裏地付きサーマルカラフェを備えており、大きなポットのジョーを驚くべき速度で泡立てます。 わずか 3 分 33 秒で、このコーヒー メーカーはおいしいドリップをフルバッチで飲むことができます。
Bunn Velocity Brew BT のレビューをお読みください。
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ミーガン・ウォラートン/CNET
オランダの企業 Technivorm は、何十年もの間、非常に優れたドリップ コーヒー メーカーを販売してきました。 そのモカマスター ドリップ コーヒー マシンは、最初のモカマスターが店舗に登場した 1968 年にさかのぼるすっきりとしたラインと鋭い角度を備えたデザインを採用しています。 レトロなデザインはさておき、Moccamaster KBT 741 は、コーヒー愛好家を満足させる完璧な淹れたてのコーヒーを一貫して提供します。 ステンレス製の保温カラフェも、内容物を 6 時間保温します。
Technivorm Moccamaster KBT 741 のレビューをご覧ください。
テクニヴォーム モカマスター KBT 741 のプライスアラートを受信しています
コーヒーメーカーのテスト方法
のパフォーマンスの評価 コーヒーメーカー 思ったよりもトリッキーです。 まずはドリップコーヒーの良さを知ることから始めましょう。 による スペシャルティコーヒー協会、高品質のジャワを醸造するために重要な基準があります。 主にこれらは醸造時間と水温です。 お湯は 4 分以上 8 分以下地面と接触する必要があります。 理想的な水温範囲は、華氏 197 度 (92C) から 205 F (96C) の間です。
各コーヒー メーカーがその課題をどの程度満たしているかを確認するために、抽出サイクルの長さを記録します。 また、産業グレードのデータロガーに接続された熱電対熱センサーも採用しています。 これにより、抽出中のコーヒーかす内の温度を記録することができます。
テストするすべてのコーヒーメーカーの抽出チャンバー内の温度を測定します。
ブライアン・ベネット/CNET
コーヒーを淹れた後、生成されたコーヒー液のサンプルを測定器で読み取ります。 光学屈折計. 使用する水の量と挽きたてのコーヒーの量を考慮すると、そのデータにより、各抽出の総溶解固形物の割合を計算できます。 そこから、抽出率に到達します。 理想的な範囲は、一般的に 18% から 20% の間であると考えられています。
測定データも昔ながらの味覚テストでバックアップ。 コーヒーの味が苦い場合は、ドリップ中に抽出しすぎた可能性があります。 反対に、十分に抽出されていない 1 杯のコーヒーは通常、味が弱く、酸っぱい味がしたり、ねっとりしたピーナッツの風味がしたりすることがあります。 そして確かに、平均的な結果を把握するために、同一のテストランを最低3回醸造しています.
コーヒーメーカーに関するよくある質問
コーヒーメーカーの寿命は？
適切に手入れをすれば、コーヒーメーカーは何年も使用できます。 とは言っても、例外として テクニヴォーム モカマスターズ ほとんどのコーヒー メーカーには 5 年間の保証が付いています。 1 年間限定保証. それらの長さに関係なく、これらすべての保証は製造上の欠陥を対象とし、通常の損耗や商品の誤用は対象としません。
コーヒーメーカーはどのように機能しますか?
最も洗練されたコーヒー メーカーでさえ、同じ単純な作業を実行します。 それは、挽いたコーヒーに熱湯をかけ、その液体を容器の中に集めることです。 力強さと風味の完璧なバランスを実現するために 優れたコーヒーですが、難しいです。 ほとんどのマシンは、高品質の水加熱システムがないか、敷地内の水の流れが遅すぎるか、最初から十分な敷地で醸造できないために失敗します。 一部のコーヒーメーカーは、これらの問題の組み合わせ、または 3 つすべての問題を抱えています。
コーヒーメーカーの掃除方法は？
外部の汚れ、しみ、ほこりを取り除くだけでなく、すべてのコーヒー メーカーは定期的にディープ クリーニングを行う必要があります。 具体的には、内部給湯システムは定期的にスケール除去する必要があります。 いくつか メーカーが指示する 酢と水の溶液でこれを行います。 その他 指定しない 店で購入したスケール除去ソリューションを使用することを除いて. たとえば、Technivorn は次のような製品を使用すると述べています。 ドゥルゴル マシンのスケールを除去します。