Kyrö Wood Smoke は、100% モルテッドのフィンランド産ライ麦ウイスキーで、さわやかなハンノキのスモークを少し加えて、まったくユニークなウイスキー体験を生み出しています。
Kyrö 蒸留所は、フィンランドの友人グループが、国内のどこにもライ ウイスキーを製造する蒸留所がない理由を熟考した後に設立されました。 翌朝、頭がぼんやりとしている中、まだ検討する価値があるアイデアのように思えたので、彼らは適切な場所を探し始めました。
彼らは古い乳製品に落ち着く必要があり、ライウイスキーの最初のバッチを熟成させているときに、会社のキャッシュフローを確保するためにおそらく多様化する必要があることに気づき、最初のライジンを作成し、すぐに「ベストジン」の賞を受賞しました2015年、権威あるインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）のジントニック部門で受賞。
樽強度のアルコール度数が 47.2% の Kyrö Wood Smoke Whiskey は初心者向けではありません。
この賞により、彼らは 100,000 本のジンを販売することになりました。おそらく皮肉なことに、彼らのライ ウイスキーが世界の舞台で名声を得る前に、彼らは成功への道を歩むことになりました。 今日、同社はライ麦ウイスキーとライ麦ジンの品種で高く評価されており、その過程でスカンジナビアで最も尊敬される蒸留所の 1 つになりました。
カイロ ウッド スモーク ライ ウイスキーは、同社の新しい製品で、築 100 年の「リーヒ」納屋で、ダブル ポット蒸留ライ ウイスキーにアルダー スモークを導入することによって作られています。スモークサウナ。
得られたスピリットは、フレンチ オーク、新しいアメリカン オーク、元バーボン樽の組み合わせで熟成され、Kyrö のチームが強烈なペッパー感とキャラメルとバニラの甘いノートを、さわやかなハンノキの煙によって持ち上げられると説明します。
ベンが書いた記事は、CNN、Popular Mechanics、Smithsonian Magazine、Road & Track Magazine、Pinterest の公式ブログ、eBay Motors の公式ブログ、BuzzFeed、Autoweek Magazine、Wired Magazine、Autoblog、Gear Patrol、Jalopnik、The Verge で取り上げられています。 、 などなど。
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