「ホワイト ライトニング」または「マウンテン デュー」としても知られるムーンシャインは、発酵させたトウモロコシを蒸留して非常に強力な酒を作ることによって伝統的に作られたアルコール飲料で、何百年もの間楽しまれてきました。
その起源には多くの民間伝承や都市伝説があり、今日ではアルコール度数が高いため、限られた量で消費され続けています。
しかし、密造酒とは正確には何ですか？ このユニークな蒸留酒はオーストラリアのどこで購入できますか? Moonshine に関するすべての質問への回答をお読みください。
ムーンシャインとは？
密造酒は 18 世紀から存在しており、穀物、通常はとうもろこしから作られたアルコール飲料です。 禁酒法時代にアメリカで違法に生産・販売されたことで悪名を馳せました。
伝統的に密造酒は蒸留器を使って蒸留します。 蒸留器は、水に浸したトウモロコシまたは穀物のマッシュを含むバットに熱風を通し、発酵させます。 銅管システムが気化したアルコールを収集し、密造酒として液体の形に凝縮します。
ムーンシャインはホワイト ライトニングまたは単にシャインとも呼ばれ、フーチやマウンテン デューなど、この強力な飲み物には地域ごとに固有の名前が付けられています。 違法に製造されているため、典型的には高品質ですが、現代のムーンシャイナーはより専門的になり、他のアルコール飲料と同様に、正確な証拠を持つ高品質の製品を製造しています.
今日、ムーンシャインはその豊かな風味で世界中を楽しませており、あらゆるメニューでその地位を獲得しています。
密造酒のアルコール度数
密造酒アルコールは、世界の多くの地域では違法ですが、発酵させた穀物マッシュ、ワインの製品、または他のアルコールを蒸留することによって作られたスピリッツの一種です. 密造酒の製造と販売は規制されておらず、極端なアルコール度数に達する可能性があることを示す証拠があります。
一般的に言えば、密造酒は平均して約 80 プルーフであり、これは 40% のアルコール度数 (ABV) に相当します。 一部の極端な品種は、最大 120 ～ 160 プルーフに達する場合があります。これは、60 ～ 80% のアルコール度数でテストするか、すぐに入手できる店で購入した酒のほぼ 2 倍の効力です。
密造酒フレーバー
密造酒にはさまざまなフレーバーがあり、多くの場合、店で購入した食材または地元で採れた食材を使用して作られています。 密造酒の一般的なフレーバーには、フルーティーからハーブ、フレッシュから熟成したものまですべてが含まれます。
チェリー、アップル、ピーチなどのフルーティーなフレーバーが人気のアルコール飲料です。 アップルパイシャイン アップル、シナモン、ナツメグのおいしいコンビネーションは、きっとヒットすることでしょう。 一方、多くの人がローズマリー、バジル、ミントなどのハーブで密造酒を作ります。 それらをバッチに注入することで、古いクラシックにユニークなひねりを加えます。
甘党の方は、 オレ・スモーキー・バタースコッチ・ムーンシャイン 甘くて塩気のあるバニラの風味と、バターのようなリッチな仕上がりです。
エイジングムーンシャインのように クレイジー アンクル バレル エイジング ムーンシャイン、まったく異なるフレーバープロファイルをドラムアップします。 オークの熟成樽を使用することで、他の方法では得られないスモーキーで滑らかなノートがスピリットに与えられます。 非常に多くのオプションが用意されているため、誰もが楽しめるムーンシャインのフレーバーがあります。
密造酒を作ることはまだ違法ですか?
密造酒を作ることは何世紀にもわたる慣行であり、今日でも国の特定の地域で見られます. その長いルーツにもかかわらず、密造酒の違法生産は、法律を破ることを選択した人々に厳しい罰則をもたらします.
厳しく規制されているわけではありませんが、密造酒を合法的に生産することに関心のある人向けの特別なライセンス プログラムがあり、近年、多くの州でいくつかの蒸留所が承認されています。 いずれにせよ、蒸留酒の家庭での蒸留は違法のままであり、合法的な工場がより効果的に管理できる深刻な安全上のリスクをもたらします.
オーストラリアで密造酒を購入する場所
オーストラリアで最高の密造酒を見つけるには、買い物客は地元のオンライン酒屋を見る必要があります. 密造酒は規制対象外の蒸留酒であるため、スーパーマーケットでは販売できず、認可を受けた蒸留酒専門の小売業者から購入する必要があります。
全国の多くの店舗が、オーストラリア製の密造酒のセレクションを提供します。 また、オンライン ショッピングの便利さを好む人は、本格的な商品を多数見つけることができます。 密造酒のオプション Hairydog などの小売業者のウェブサイトで。