ブラッドワインについて私たちが知っていることのほとんどは、「スタートレック: ディープ スペース ナイン」、「スタートレック: ネクスト ジェネレーション」、「スタートレック: ボイジャー」のエピソードから来ています。 この飲み物は他の番組でも時折登場したり言及されたりするが、特に「ディープ・スペース・ナイン」と「ネクスト・ジェネレーション」では初代クリンゴン宇宙艦隊士官ウォーフ（マイケル・ドーン）のせいで血まみれの飲み物が多かった。 実際、ブラッドワインが初めて登場したのは、『ネクスト・ジェネレーション』のシーズン2第8話「名誉の問題」で、ウォーフの弟カーン（トニー・トッド）がウォーフにクリンゴン人の自殺儀式を行うよう依頼するエピソードである。 クリンゴンが大きく取り上げられているため、『ディープ・スペース・ナイン』で最も頻繁に登場し、最初はマートク将軍（J・G・ハーツラー）のふりをしたチェンジリングの影響下にある敵対者として、次にチェンジリングらとの戦いの同盟者として登場する。ドミニオンの。
マートクとウォーフはお気に入りのヴィンテージについて話し合うこともあり（2309年はブラッドワインにとって非常に良い年だったようだ）、ウォーフは『ディープ・スペース・ナイン』のエピソードで自分のブラッドワインが「とても若くてとても甘い」のが好きだと明かしている。 ジャジア・ダックス（テリー・ファレル）は、ウォーフとマートクとともにドミニオン領土への任務に就いた際、ブラッドワインの入った樽を持参し、記録的な速さでクリンゴン乗組員に気に入られた。 「Strange New Worlds」のシーズン 2 プレミアでは、スポックとラーンは両方とも飲み物を一気飲みして、まったく同じことをしますが、わずかに異なる効果をもたらします。