食品廃棄物 と 食品包装 世界の埋め立て地のかなりの部分を占めています。 AlterPacks は、食品廃棄物をテイクアウト ボックスやその他の容器に変える技術で、両方の問題に取り組んでいます。 シンガポールを拠点とするこのスタートアップは、Plug and Play APAC と Seed Capital が主導するシード前の資金調達で 100 万ドルを調達し、Earth Venture Capital とエンジェル投資家の Alice Foo も参加しました。
新しい資金は、アジア、オーストラリア、ヨーロッパなどの市場での生産と供給を含む、AlterPacks の商業化に使用されます。
使い捨てプラスチックに取り組むために 2019 年に設立された AlterPacks の主な原材料は、ビールなどの食品製造の副産物である使用済み穀物です。 使用済み穀物は、通常、動物の飼料、肥料に使用されるか、廃棄されます。 AlterPacks は、その製造プロセスを通じて、使用済み穀物をさまざまな形状に成形できる食品容器に変え、冷凍庫や電子レンジに対応し、家庭で堆肥化できます。
ファウンダー兼CEOのKaren CheahはTechCrunchに、旅行中に使い捨て容器の代替品の開発に興味を持ち、コミュニティが捨てられたプラスチック容器と食品廃棄物の量に苦しんでいるのを見たと語った. AlterPacks は、簡単に入手できる使用済みグレインを使用します。
AlterPacks の創設者である Steven Tan、Karen Cheah、Herbin Chia
「使用済み穀物の特性と世界中で入手可能な穀物の量は、2 つの重要な要因でした」と彼女は言いました。 「穀物をアップサイクルすることで、新たな経済的価値を生み出し、動物の飼料として廃棄されたり、埋め立て地や堆肥になったりする副産物を、プラスチック製の使い捨て製品の代わりに使用できる食品容器としてサプライ チェーンに戻しています。 」
Cheah 氏は、使用済み穀物を AlterPacks の食品容器に変換するプロセスは、紙パルプの製造に似ていると説明しました。 AlterPacks は、原材料を洗浄し、その配合を混合してから、さまざまな形状の容器にプレスする自動化された機械を使用して、容器を大規模に製造できます。
AlterPacks のコンテナーは、12 月から市販されています。 同社の市場開拓戦略は B2B モデルであり、レストランやホテルなどの F&B ビジネスに物資を販売する流通パートナーとの連携が含まれます。 AlterPacks コンテナーは、12 月から市場に出回っています。 同社はまた、製造機械で使用される石油ベースの樹脂の代替として、バイオ ペレットの開発も進めています。 それらは、使用済み穀物と、ココナッツの殻などの他の農業廃棄物から作られています。
Plug and Play APAC の投資に関する声明の中で、マネージング パートナーの Jupe Tan 氏は次のように述べています。当然のことながら、投資のためにさらなるデューデリジェンスを実施するための合図です。 SEEDS Capital とのパートナーシップを利用して、APAC での最初のサステナビリティ スタートアップを共同主導し、投資できたことをうれしく思います。これが、SEEDS Capital による他の多くのサステナビリティ投資の最初のものになることを願っています。」