甘いものでもおいしいものでも、ベーキングレシピに合わせて適切な測定を行うことが重要であり、それらをフラブすると、クッキー、ケーキ、パンが過度に乾燥したり、密度が高くなったりする可能性があります. それを念頭に置いて、GE Profile (GE の独立部門) は、 ビルトイン スケールし、私たちは不思議に思っています: 何がそんなに時間がかかったのですか?
スタンド ミキサー カテゴリを支配するブランドである KitchenAid から市場シェアを少し引き出すことを期待して、GE Profile は、強力なスタンド ミキサーの興味深いアップデートを CES 2023、それを「世界で最もスマートなスタンドミキサー」と呼んでいます。 火曜日、GE Profile はミキサーの名前が CES イノベーション アワード受賞者 家電カテゴリーで。
それで、それについて何が賢いですか？ GE Profile の 7 クォートのミキシング ボウルは、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、水、塩などの湿った材料と乾燥した材料を完全に測定するスケールとしても機能します。 スマート スケールは、すでにボウルに入っている材料を考慮します。その後、簡単な計算を行うことなく、ゼロを設定して次の材料に進むことができます。 現在のところ、スケールを内蔵したキッチンエイド スタンド ミキサーはありません。 スマートスケールとふるいアタッチメント 約130ドルで手に入れることができます。
スタンドミキサーにはオートセンスと呼ばれる機能もあり、選択したレシピで動作し、モータートルクフィードバックを通じてテクスチャーと粘度の変化を監視し、速度を最適化し、それに応じてモーターをオフにします. 同様の技術は、 ブレンダー 何年もの間、スタンドミキシングを設定して忘れる体験に近づけました。
GE の新しいスマート ミキサーには、より自信を持ってパンを焼くことができるようにするためのガイド付きレシピが多数用意されています。
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厳選されたレシピといえば、GE Profile アプリには、ガイド付きスタンド ミキサー ベースのレシピが多数搭載されており、自信を持って新しい焼き物を試すことができます。
ハンズフリーの音声コントロールがなければ、どのようなスマート家電が完成するでしょうか? GE Profile ミキサーは、 アレクサ と Google アシスタント そのため、手が別のプロジェクトで忙しい場合や、粘着性が強すぎてコントロール パネルに触れられない場合でも、ブレードを停止したり、速度を変更したりできます。
スマート ミキサーの小売価格は 1,000 ドルで、現在入手可能です Crate & Barrel 限定
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