ザ・リル・カンパニーは、機能性を備えたすぐに飲めるお茶を製造する健康飲料会社で、670 万ドルの資金を調達し、米国北東部の Wegmans と一部の Whole Foods Market と Wakefern の小売店に進出しています。
平均的な飲み物よりも健康的な利点を提供する機能性飲料は、現在、特に炭酸飲料の分野で人気があり、Poppi や Olipop などの企業がベンチャー キャピタルを獲得しています。 の グローバル機能性飲料カテゴリー 2025 年までに 1,730 億ドルに達すると予想されています。
飲料会社 Bai の元データサイエンティストであり、植物ベースのタンパク質会社 OWYN の最高戦略責任者である Blodin Ukrella は、2022 年に独立し、9 か月の開発プロセスに着手して、機能的なお茶のポリフェノールを含み、風味を提供するお茶を作成しました。砂糖や人工成分なし。
19回の反復の後、同社独自の技術により、各缶に200ミリグラムの茶ポリフェノールを供給し、モンクフルーツとステビアの葉の抽出物で甘くする処方が作成されたとUkrellaはTechCrunchに電子メールで語った.
目標は、彼が呼ぶ「アディティブ レボリューション、つまり、あなたが行うすべてのことに追加すること」を開拓することだと彼は言いました。
Ukrella 氏は、「私たちは、現代の健康志向の消費者に、このティーセットで飲むよりも体に良い代替品を提供する、より高いユースケースの飲料機会にウェルネス指向の提案を追加しています」と付け加えました. 「私たちは市場に出回っている多くの新興茶ブランドと比較して、正当な競争力を持っています。これらのブランドは、過去の同様のアイスティーのように感じられ、ラベルが異なります。私たちは、その従来の消費者を超えて家庭への浸透を構築することを目指しています。」
今日、Ryl は、オリジナル グリーン ティー、ピーチ ブラック ティー、ラズベリー ブラック ティー、レモン ブラック ティーの 4 つの異なるフレーバーでそのラインをデビューさせます。
Ukrella は戦略的投資家を明らかにしなかったが、資金は主に製品開発に使われると述べた。
「私たちは、並外れた思想的リーダーであり、業界の巨人である戦略的投資家から資金を調達できたことを非常に幸運に思っています」と彼は付け加えました。 「現在、私たちの焦点は、健全なキャッシュフローと利益率でビジネスを成長させ、小売店と流通パートナー、そして最も重要なことに消費者に再投資することです。」
次に、Ryl は 3 月までに全国のスプラウト ファーマーズ マーケットの店頭に並ぶ予定です。