食事にビタミン E を追加する: 利点と注意事項


ビタミン E は、人間の発達と機能に重要な多くのビタミンの 1 つです。 それには8つの化合物が含まれていますが、そのうちの1つだけが人体で使用されています. α-トコフェロール.

ビタミンEの利点と欠点は、長年にわたって論争されてきました. では、ビタミン E の利点と潜在的なリスクとは何でしょうか? 私たちは、科学に裏打ちされたメリットとデメリットをお伝えするために研究を重ねてきました。

ビタミンEとは?

ビタミン E は、多くの食品に含まれる脂溶性の栄養素であり、人体にとってさまざまな意味で重要です。 ビタミンEは、α-トコフェロールの形で、 強力な抗酸化物質 フリーラジカルと戦うマシンとして機能します。

ビタミン E の毎日の必要量を食事で満たすことは可能ですが、経口および局所サプリメントも利用できますが、注意して指示に従って使用する必要があります。

食事にビタミンEを加える

ビタミンEそれは食物源です

ゲッティ イメージズ/yulka3ice/iStock/ゲッティ イメージズ プラス

ナッツ、種子、植物油は、 最高の情報源、しかしビタミンEは多くの食品に含まれています。 ビタミンEを高めるための優れた用途の広い食品の選択肢をいくつか紹介します.

  • アスパラガス
  • アボカド
  • ほうれん草の煮物または生のほうれん草
  • ひまわりの種の乾煎り
  • ドライローストアーモンド
  • ドライローストヘーゼルナッツ
  • キウイ
  • マンゴー
  • ピーナッツバター
  • かぼちゃ
  • 赤ピーマン
  • トマト

ビタミンEの利点

ビタミンEは、人体に多くの利点をもたらすと宣伝されてきました. それらのいくつかは、科学的研究で真の利益を示すという点で決定的ではありません. 科学的に裏付けられたビタミンEの利点をいくつか紹介します.

血圧を下げる可能性があります

高血圧 (高血圧)は心血管疾患の主要な危険因子です。 いくつかの研究 ビタミンEの補給は血圧を下げるのに役立つことが示されていますが、結果は重度の高血圧の人にとってはそれほど好ましいものではありませんでした.

ビタミンEの補給と心血管疾患との関係については結果がまちまちですが、40,000人の健康な女性を10年間追跡した研究では、ビタミンEを補給した人は心臓イベントによる死亡のリスクが24%低いことがわかりました. 結果は、リスクが高い人やすでに心臓病にかかっている人にとってはそれほど肯定的ではありませんでした.

フリーラジカルと戦う

ビタミンEが知られている フリーラジカルと戦う 細胞を損傷から保護します。 フリーラジカルが少ないことは、人体にとっていくつかの良いことを意味します。

フリーラジカルによる細胞損傷 さまざまな健康問題のリスクが高まります 心血管疾患、炎症性疾患、白内障、癌など。 ビタミン E のようなフリーラジカルと戦う抗酸化物質は、これらの慢性疾患とも戦います。

ボーナス? フリーラジカルの減少に対するビタミン E の貢献は、紫外線暴露による皮膚の損傷も軽減します。 肌へのダメージが少ないということは、より若々しい輝きを意味します。

その抗炎症効果は、皮膚炎などの慢性炎症性皮膚疾患の症状を軽減するのにも役立ちます.

PMSの症状を改善できる

その周り 女性の80%から90% 生殖期にある程度の月経前症候群を経験する。 一部の人にとって、PMS は痛みを伴い、日常生活に支障をきたします。 あなたが80%から90%の一人である場合、ビタミンEはいくらかの休息をもたらすかもしれません.

研究ショー ビタミンEをビタミンDで補うことは、けいれん、不安、渇望などのPMS症状を軽減する効果的な方法である可能性があります.

ビタミンEサプリのデメリット

他のサプリメントと同様に、ビタミンEは指示に従って注意して使用する必要があります.

あまりにも良いことを避ける

脂溶性であることは悪いことではありません。 しかし、良いことをやりすぎると、すぐに悪いことに変わる可能性があります。 ビタミン C のような水溶性ビタミンとは対照的に、ビタミン E のような脂溶性ビタミンは脂肪に溶けます。つまり、ビタミン E は体の脂肪組織や肝臓に貯蔵され、 6ヶ月まで.

ビタミン E の必要量のほとんどは食事で補うことができるため、 高用量のビタミンEが必要になることはめったにありません 深刻な健康状態を引き起こす可能性があります。

副作用が出る場合があります

少量のビタミンEを摂取した場合、マイナスの副作用を引き起こすことはめったにありません. ただし、これはすべての人に当てはまるわけではありません。 ここにあるいくつかの 副作用 注意すること:

  • ぼやけた視界
  • 下痢
  • 倦怠感
  • 頭痛
  • 吐き気
  • 発疹
  • 胃のけいれん
  • 弱点

特定の健康状態を引き起こす、または悪化させる可能性があります

ビタミン E の食事摂取量を補充または増加する前に、ビタミン E によって引き起こされる、または悪化する可能性のある次の健康状態を考慮してください.

  • 前立腺がん: さらなる研究は限られていますが、 35,533人の健康な男性の試験的研究 は、ビタミン E の栄養補給が前立腺がんの有意な増加を引き起こしたと結論付けました。
  • 心臓病: ビタミンEが心臓病を引き起こすことを示唆する研究はありませんが、 いくつかの研究 ビタミンEが状態を悪化させ、心臓発作や脳卒中による死亡のリスクを高める可能性があることを示唆しています.
  • 出血: 高用量のビタミン E は出血を引き起こすことが示されています。 出血性脳卒中のリスクを高める.
  • 糖尿病: 現在の情報 糖尿病患者がビタミン E を補給するのを思いとどまらせるのをサポートします。

特定の薬と相互作用する可能性があります

処方薬やサプリメントを服用している場合は、ビタミン E を補給する前に医療提供者に確認してください。 一部の薬やサプリメントの効果を弱める ビタミンK、スタチン、ナイアシン、血液希釈剤、抗血小板薬、さらには化学療法薬など.

ビタミンEは毎日摂取できますか?

木のスプーンにビタミン D のサプリメント、いくつかはテーブルの上にこぼれています。

パキン・ソンモー/ゲッティイメージズ

成人の場合、ビタミン E の 1 日あたりの推奨量は 15 mg です。 適切な食品を少量摂取するだけで 15 mg に達します。 たとえば、1 オンスのヒマワリの種には 7.4 mg のビタミン E、1 オンスのアーモンドには 7.3 mg のビタミン E が含まれています。 これらのいずれかで、ビタミン E の 1 日の必要量の約 49% が得られます。

ビタミンEは食物から摂取しやすく、この場合、多くても良いというわけではないので、サプリメントを補給する必要はあまりありません. ただし、食事から推奨される 1 日量を摂取できない場合は、ビタミン E の利点を最大限に活用するために、1 日あたりの補給量を 15 mg 以下に制限する必要があります。

他のサプリメントや薬を服用している場合は、ビタミンEを服用する前に必ず医療提供者に相談してください.

この記事に含まれる情報は、教育および情報提供のみを目的としており、健康または医学的アドバイスを意図したものではありません. 病状や健康上の目的について質問がある場合は、必ず医師または他の資格のある医療提供者に相談してください。

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