Traeger の最新のペレット喫煙者は、歓迎されたイノベーションを新しい価格帯にもたらします。 同社は、最新の Ironwood デザインを発表しました。これは、数か月前により高価な Timberline 製品ラインでデビューしたいくつかの機能を提供します。 Traeger の長年の喫煙者として、グリルの使用がより管理しやすく、きれいになるこれらの更新に興奮しています。
私は先週、$1,999 の Ironwood XL グリルを使っていた。 これまでのところ、私は競技用の鶏もも肉を大量に、丸鶏を 2 羽、芽キャベツを 1 皿調理しました。 今後数週間のうちに喫煙者に関する完全なレビューを公開する予定です。 最初にあといくつか調理する必要があります。 これまでのところ、喫煙者は良い印象を与えていますが、ビルドの品質についてはいくつかの懸念があります.
主な革新は、グリストラップに関係しています。 新しい Ironwood および Timberline グリルでは、はるかに簡単です。 以前のTraegerモデル（およびほぼすべての競合モデル）では、滴りは大きな金属製の鍋を流れ落ち、バケツにつながる狭いチャネルに流れ込みます. このチャネルはしばしば問題となり、常に注意を払い、頻繁に清掃する必要があります。 今、喫煙者の下腹部全体がチャネルです。 すべてのしずくは、スモーカーの中央にある大きなバケツにつながる傾斜した金属片に落ちます。 Traeger は、数か月前に改訂されたハイエンド Timberline モデルにこの再設計を導入しましたが、私はそれが気に入っています。
この設計には大きな利点があります。 食べかすやしずくがすべて同じ場所に溜まり、きれいに焼けます。 そして、喫煙者が冷めたら、所有者はグリルの一部を取り外さずに残りのスクラムをバケツに押し込むことができます. それはとても簡単です。 他のトレーガーグリルを掃除するのが嫌いです。 新しいデザインがゲームを変えます。
もう 1 つの重要な変更点は、喫煙者のフードです。 ボンネットの前面にドアがある代わりに、ボンネット全体が折りたたまれます。 その結果、フードは一体型になり、温度計のワイヤー用の小さな穴が残ります。 利点は、ドアがないと空気漏れがはるかに少ないことです。 マイナス面は、ボンネットを開けると室内温度が急激に下がることです。寒い冬のミシガンでは、2 分以内に内部温度が 100 度下がり、回復するのに約 25 分かかりました。
全体として、再設計されたスモーカーは印象的ですが、LCD コントロール画面と温度ノブの耐久性に懸念があります。 コントロールノブはグリルの操作に重要であり、安価なプラスチックで作られています. ノブの内側のギアリングは、さらに悪いプラスチックでできています。 風雨にさらされると、天候が悪く、すぐに劣化するのではないかと心配しています. この重要なタッチポイントは安っぽく感じられ、グリルの残りの部分は防爆性を感じます. タッチスクリーンに関しては、極端な天候ではうまく機能しません。 夜通しの氷嵐のおかげで、私の Ironwood XL テスターは今朝氷に覆われていたので、雪と氷の一部を素早く払い落としてからタッチスクリーンを試してみました。 うまくいきませんでした。 タッチに正確に反応するには、タッチスクリーンから完全に氷を取り除く必要がありました。 雨でも機能しますか？ よくわかりませんが、それは私の大きな懸念事項です。 雨や雪の中で喫煙者を運転しているのは誰ですか? 自分; そうです。
最終的な印象を与えるには、喫煙者と一緒に暮らす必要があります。 したがって、今後数週間でレビューを探してください. しかし、最初の料理人から、Traeger のデザインの進化に感銘を受けました。 基本的な欠点を解決するために主要な領域が更新されました。これは素晴らしいスタートです。