広告やソーシャルメディアの投稿は、健康であるためには最新のスーパーフードを食べるか、購入するだけであるとほのめかしていることがよくあります オーガニック. 真実と違うことがあってはならない。 多くの健康上の利点を提供する、おそらくすでに自宅にある主食がたくさんあります. お気に入りのパスタでもフルーツでも、さまざまな食事をしている場合は、必要な栄養素をすべて摂取している可能性があります。
私たちは、最適な健康状態を達成する唯一の方法は、高価でしばしば入手できないサプリメントを使用することであるという神話を暴くためにここにいます. ここでは、多くの利点を提供する一般的な日常の食品をいくつか紹介します。
パン
おそらく、これがリストに表示されるとは思っていませんでした。 パンはほとんどの家庭の主食であり、詰めることができます。 必須栄養素 葉酸、鉄、繊維など。 白いパンはできますが、 血糖値を急上昇させる 炭水化物以外の栄養価はあまり高くありません(加工中に失われた栄養素を補うためにチアミン(B1)、リボフラビン(B2)、ナイアシン(B3)などのビタミンやミネラルで強化された強化白パンを除く)、これは 全粒粉 メイヨークリニックによると、対応するものには繊維と栄養素が追加されており、糖尿病や心臓病のリスクを軽減しながら血圧を管理するのに役立ちます. 消費する 全粒粉 精製された穀物の代わりに、コレステロールとインスリンレベルの低下にも関連しています.
オーツ麦
オート麦は、このリストの中で私のお気に入りの食品の 1 つです。 それらは用途が広く、比較的使いやすく、安価です。 彼らの栄養的な提供を見ると、オートムギはパンチを詰め込みます. 米国農務省によると、オート麦には複雑な炭水化物、繊維、 必須ビタミンとミネラル B1、B3、B5、B6、葉酸、鉄など。 オート麦も全粒穀物であり、 メタ分析 全粒穀物の摂取量が最も多い人は、摂取量が最も少ない人に比べて、心臓病のリスクが 21% 減少することと有意に関連していることがわかりました。 別 メタ分析、2型糖尿病の人々を追跡した研究を含め、エンバクの摂取が食事後の血糖値の急上昇を大幅に減少させることを発見しました. インスタントオートミールはより加工されており、グリセミック指数がわずかに高いため、スチールカットオーツまたはロールドオーツを選択して、最大のメリットを享受してください.
サツマイモ
このクリーミーで鮮やかなオレンジ色 (ベージュや紫のように色が異なるものもあります) の根菜も多用途です。 サツマイモ 食物繊維、ビタミンC、カリウム、 ベータカロチン (植物に含まれる天然のオレンジ色の色素で、体内でビタミン A に変換されます)。 大きなサツマイモ1個に400%の ビタミンAの1日の推奨摂取量. メイヨークリニックによると、 ビタミンA 最適な視界を維持し、 健康な免疫システム.
パスタ
このリストで別のファンのお気に入りを見ることに興奮しているでしょう. パスタは穀物である小麦から作られています。 基本的な食品群 バランスの取れた食事で。 いくつかのタイプのパスタは、精製プロセス中に栄養素が取り除かれます. ただし、ほとんどは強化されています 葉酸、鉄、ビタミンB. 精製されていないオプションを探している場合は、全粒粉パスタを試してみてください。 より長くあなたを満足させます — または野菜のパスタ。 ひよこ豆のパスタは最近人気が高まっており、繊維とタンパク質が豊富で、ビーガンやベジタリアンの食事をしている人に最適です.
卵
卵は 優れたタンパク源、鉄、セレン、リン、ビタミンB2、B5、B12。 彼らもまた あなたをより長く満腹に保ちます、バランスの取れた食事スケジュールを維持するのに適しています。 卵はコレステロール値が高いため、評判が悪い。 大きな卵には約 コレステロール 186mgこれは、心臓病のリスクがない場合の 1 日あたりの推奨摂取量 (300 mg) の半分強です。 心臓病のリスクがある場合、大きな卵 1 個が 1 日あたりの推奨摂取量 (200 mg) の上限にほぼ達します。 卵に含まれるコレステロールの量にもかかわらず、いくつかの研究では、 体のコレステロール値を上げないようです トランス脂肪や飽和脂肪のように。
ヨーグルト
ヨーグルトは、入手しやすく、手頃な価格で便利な食品の 1 つです。 それは素晴らしいです カルシウム源、タンパク質、プロバイオティクス。 ヨーグルトは多くの場合、牛乳から始まり、低温殺菌され、生きたバクテリアで発酵されます. ヨーグルトは、さまざまな促進することができます 健康上の利点 消化を助け、過敏性腸疾患を管理し、骨粗鬆症を予防します。 いつ ヨーグルトの買い物ハーバード大学医学部によると、最大限の効果を得るには、材料がシンプルで砂糖を加えていないプレーン ヨーグルトまたはギリシャ ヨーグルトを選ぶのが最善です。
ニンニク
私はニンニクの大ファンです。 私は家で作るおいしい料理のほとんどにそれを加えます. にんにくには、食べ物をおいしくするだけでなく、多くの健康上の利点があります。 にリンクされています 炎症の軽減 と コレステロール値. プロビデンス ヘルス アンド サービスによって報告されているように、ニンニクはまた、 心臓の健康の改善 細胞の損傷から保護し、血圧を下げることによって. 消化器系に問題がある場合は、ニンニクも役立ちます 消化を助ける. ただし、食べてから体の声に耳を傾けることが重要です にんにくが多すぎる むくみの原因にもなります。 にんにくを摂取すると、血糖値が下がり、風邪をひくリスクが低下する可能性があります。 風邪やインフルエンザ.
緑茶
お茶好き? 素晴らしい! かなりの量を獲得できる可能性が高いため、 抗酸化物質 それから、それは助けることができます フリーラジカルから保護する (細胞損傷を引き起こす厄介な原子)。 緑茶は低カロリーで栄養豊富な飲み物で、 ポリフェノール、酸化的損傷から保護し、炎症を軽減することができます. 緑茶は、次のような多くの健康上の利点にも関連付けられています。 コレステロール値を下げる と 心臓の健康をサポート. それだけでは不十分であるかのように、国立がん研究所は、緑茶を飲むことも、 特定の種類のがんのリスク.
ベリー
ベリーは、家庭で最も栄養価の高い食品の 1 つです。 彼らです ビタミンCとKが豊富、プレバイオティクス、カリウム、繊維、抗酸化物質。 ベリーには、病気と闘う栄養素も含まれており、加齢に伴う病気のリスクを軽減するのに役立ちます. 2型糖尿病 と 心臓病. ベリーを摂取することも関連しています 心臓の健康の改善、 炎症の軽減 そしてできる 免疫力を高めます.
バナナ
多くの健康上の利点を持つ栄養価の高い果物を探しているなら、バナナはあなたのレーダーにあるはずです. 彼らは 繊維の優れた供給源、ビタミンB6とC、マグネシウムやカリウムなどのミネラル。 ヘルスラインズは、バナナも素晴らしい健康食品になると報告しています プレワークアウトスナック 彼らはあなたをエネルギーで満たし、あなたを感じさせてくれるからです より長く.
ナッツ
ナッツには豊富な栄養効果があります。 彼らはたくさん持っています 健康的な脂肪、コレステロール値を調節し、心臓病に関連する炎症を軽減するのに役立ちます. ナッツにも含まれています 必須ミネラル マグネシウム、銅、鉄、セレン、亜鉛のように、これらはすべて体内で重要な役割を果たします 適切な細胞増殖 と開発。 毎日一握りのナッツを食べると効果的です エネルギーを高める と 消化を改善する. ナッツは非常にカロリーが高いため、1 食分は非常に小さく、わずか 1 オンスまたは 一握りくらい. 栄養価の高いスナックを探しているなら、ナッツはあなたの親友です.
玉ねぎ
タマネギは用途が広く美味しいだけでなく、多くの健康上の利点もあります。 ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、健康全般の向上に役立ちます。 心臓の健康を改善する、ブースティング 免疫機能、規制 血糖値、 炎症を抑える と防止 特定の癌. 玉ねぎにもある プレバイオティクス繊維、健康的な消化を促進し、より良い睡眠を助けることさえできます.
この記事に含まれる情報は、教育および情報提供のみを目的としており、健康または医学的アドバイスとして意図されたものではありません. 病状や健康上の目的について質問がある場合は、必ず医師またはその他の資格のある医療提供者に相談してください。