ハイテク複合企業や金持ちがAIディーラーに休憩を呼び掛ける中、もう一つの新興テクノロジーであるハインツ・リミックスも綿密な調査に値すると私は信じている。
Heinz Remix は、最初は単にソース用のミックスアンドマッチソーダディスペンサーのように見えます。 しかし、水面下ではさらに多くのことが起こっています。 これはについてです 責任、ソースに。
クラフト・ハインツ 昨日言いました このマシンは人々に「これまでにない方法でソースをカスタマイズする力」を提供するだろうという。 2 段階のプロセスに従います。ベース (現時点では、ケチャップ、ランチ、57 ステーキ ソース、BBQ) に加えて 1 つを選択します。 以上 「強化剤」（今のところ：ハラペーニョ、スモーキーチポトレ、バッファロー、マンゴー）。 エンハンサーはそれぞれ、3 つの「強度レベル」(低、中、高) でカスタマイズできます。 クラフト・ハインツ氏は声明でこう述べた。
チポトレケチャップはよく知られている領域だが、ハインツは同社のタッチスクリーンディスペンサーが2023年シカゴの全米レストラン協会ショーでデビューする際に「200通りのソースの組み合わせが可能」になると主張している。 その中には、恐ろしいもの（マンゴー牧場）と冗長なもの（チポトレステーキソース）があります。 しかし、ここで実際に懸念されるのは（ソースの可能性は別として）墓地」）は、ひしゃくが下がった後にハインツが計画していることです。 軽く言えば、「これは単なるソースディスペンサー以上のものです」と同社の副社長、アラン・クライナーマン氏は述べています。 混乱 クラフト・ハインツで。
同幹部は声明で「これは洞察エンジンであり、ビジネスモデルを可能にするものである」と明言した。 によると クライナーマン、マシンはそうするだろう を有効にする 477億5,000万ドルのソース大手は「消費者の傾向と味の好みを理解し、それに対応する」 リアルタイムで」 （強調：TechCrunch）。
“知るか、” クライナーマン氏はこう付け加えた。 「おそらく、次の新しいソースの組み合わせは、HEINZ REMIX を使用しているスーパーファンによるものになるでしょう。」
言い換えれば、ハインツ リミックスからどのようなソースが生まれるかはわかりませんが、すでに確かなことが 1 つあります。ハインツが今年後半にこの技術をレストランで試験運用するとき、同社は独自のディップを行う予定です。何も知らないゲストからのソースデータ。 重要な疑問は未解決のまま残されています。ソーシエのソースは誰が作るのですか?