パン作りは楽しい趣味ですが、簡単に始められるものではありません。 パンを作るのは、時間のかかる面倒な作業です。 細部にまで細心の注意を払う必要があり、一歩間違えると、内側が歯ごたえのあるカリカリの皮と、平らでずんぐりした生地の違いが生じる可能性があります。 たぶん、焼きたてのパンのためだけに、計量、こね、発酵、ベーキングのすべてが自分の中にあるかどうか確信が持てないかもしれません。 しかし、近道があります。製パン機で最高の自家製パンを作ることです。
実際に行うことは、乾燥した材料と湿った材料をアプライアンス内で組み合わせるだけで、残りの作業は製パン機が行います。 作りたいパンの種類、探している歩留まり、パンメーカーの予算に合うものに最適なパン焼き機を見つけるには、もう少し作業が必要です. ほとんどのパン製造機は、いくつかの異なるスタイルのパンを作るように設計されており、ライ麦、サワードウ、またはマルチグレインを釘付けにするのに役立つ設定とプログラムを備えていますが、調査に値するブランドやモデルによって違いがあります. 余分なコインがあれば、パン焼き機に負荷をかけることもできますが、うまく機能する安価なパン焼き機があるので、まだ刺激チェック全体を撤回しないでください.
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高品質のパンメーカーを探しているなら、最高のパン製造機のリストをまとめました. 各モデルを直接テストしたわけではありませんが、ユーザー レビューや仕様比較などの詳細な調査に基づいて提案を行いました。 このリストは、市場に出回っている新しいモデルを含め、入手可能な最高の製パン機で定期的に更新されます. 結局のところ、焼きたてのパンに飽きることはありません。
ウィリアムズ・ソノマ
ノート： パンデミックが続く中、自家製の焼きたてパンの人気が急上昇している中、 これらのパン製造機の一部は在庫切れの可能性があります — しかし、すべてはまだ制作中なので、チェックし続けてください。
パン焼き機を購入する際の注意点
製パン機を選ぶプロセスを開始すると、形状、サイズ、価格が大きく異なることがわかります。 製パン機のオプションのこれらの違いに寄与するいくつかの要因があり、パン焼きのニーズにとってどの機能が最も重要かを検討する必要があります.
まず、自動製パン機にはさまざまなサイズがあります。 これは、パンを焼くためのアプライアンスの物理的なスペース (かなりの量になる可能性があります) だけでなく、パンを焼くことができるパンのサイズも指します。 一般的なパンメーカーのサイズには、1 ポンドと 2 ポンドのパンモデルがあります。自分でパンを焼くだけなら、小さいパンメーカーでも十分に機能するかもしれませんが、大家族では、全員が快適に満足できるように、より大きなパンが必要になる場合があります。炭水化物。
また、パンの形を決定するため、アプライアンスの内側のパン皿の形についても考える必要があります。 多くの製パン機には正方形のパンがあり、正方形のパンができますが、店舗で購入するものに近い横型のパンを作るパン製造モデルもあります.
いろいろなパンを作ってみませんか？ パンメーカーは、パン粉と設定に応じて特定の種類のパンしか製造できないため、小麦、全粒粉、フランスパン、白パン、サワードウパン、またはその他の種類のパンを作りたい場合は、パン焼き機のレシピに適した設定。 グルテンフリーのパンが欲しいなら、グルテンフリーのパン焼き機を選ぶべきです。 一部の凝った製パン機には、ケーキ用など、パン以外の設定もあります。
最後に、製パン機には、最終製品をカスタマイズできる追加機能が備わっていることがよくあります。 人気のある設定には、クラストの色、開始の遅延、ミックスインディスペンサー、さらにはさまざまなパンサイズが含まれます. 考えることがたくさんあるので、パン焼き機の決定をもう少し簡単にするために、仕様、人気、購入者の評価、専門家のレビューを考慮して、インターネットを調べて最高のパン焼き機を見つけました.
象印
過去に食料品店のパンを残す準備ができている場合、Zojirushi Home Bakery Supreme Bread Maker は、今日購入できるトップのパン製造機の 1 つです。 他の多くのモデルとは異なり、Zojirushi Bread Maker は、店で購入したものと同様の伝統的な 2 ポンドの長方形のパンを作成し、最小限の労力で素晴らしいパンを作成できるさまざまなベーキング パン機能を誇っています。
このアプライアンスは、白、マルチグレイン、全粒粉、グルテンフリー、無塩、無糖、ビーガンパンなど、さまざまなスタイルの自家製パンを大量に作ることができ、優れた制御のためのダブルニーディングブレードを誇っています. 大きなLCD画面を介して自動パンメーカーの設定を制御し、パンの種類、クラストの設定、遅延タイマーなどを調整できます. 象印製パン機は、焼いている途中の様子が見える大きなガラス窓と頑丈な内パンを備えており、白パンや全粒粉パンを2時間半で焼き上げる急速設定機能も備えています。 .
このパン焼き機には、液体計量カップ、計量スプーン、パン焼き機のレシピブックが付属しています。 この象印製パン機は高価ですが、購入者のレビューによると、手作りのパンに匹敵する絶対においしいパンを作ることができます.
ハミルトン ビーチ
ハイエンドのパン製造機は数百ドルもする場合があり、パンを焼きたいのが月に 1 回だけなら、1 台のために財布を空にしたくないかもしれません。 幸いなことに、人気のハミルトン ビーチ デジタル ブレッド メーカーがあり、80 ドル未満で自分のものと呼ぶことができます。
この自動パン メーカー アプライアンスでは、1.5 ポンドまたは 2 ポンドのパンを焼くことができ、白、フレンチ、クイック、全粒粉、甘いパン、グルテン フリーの設定、ジャムやケーキなどの追加設定があります。 お急ぎの場合は、1時間程度で終了するお急ぎ便もご利用いただけます。 大型デジタルディスプレイには遅延タイマーが含まれており、好みに応じて3つのクラスト設定から選択できます. このパン焼き機の内側のベーキングパンは、焦げ付き防止で食器洗い機対応で、お手入れが簡単です。ナッツやフルーツを作品に追加したい場合は、ベーキングプロセスのリマインダーが聞こえます。
購入者のレビューによると、Hamilton Beach デジタル ブレッド メーカーは、特に手頃な価格を考えると、印象的な結果をもたらします。 多くの人が、使いやすく、あらゆる種類のパンで素晴らしい仕事をしていることに注目しています. 指摘された唯一の欠点は、製パン機が少しうるさいことです。
象印
上で述べたように、ハイエンドのパンメーカーは非常に高価になる可能性があり、象印ホームベーカリーマエストロブレッドメーカーは確かに安くはありませんが、それだけの価値があります. この散財に値する 1 ポンドのパン製造機は、幅広いパン オプション、カスタム メモリ設定、さらには自動材料混合ディスペンサーですべてを行います。
この思慮深く設計されたパン製造機は、あらゆる種類のパンを作ることができます – マルチグレイン、全粒粉、クイック全粒粉、グルテンフリー、無塩、無糖、ビーガン、パン生地、ピザ生地、パスタなどです。生地。 ケーキやジャムも作れます。 さらに、Zojirushi Maestroには3つのメモリー設定があり、こね、発酵、焼き時間を設定して、自分だけのパンレシピを作成できます。 このパン製造機には、適切なタイミングでナッツ、フルーツ、またはその他の添加物を自動的にパンに入れる材料ディスペンサーも備わっています。
象印ホームベーカリーマエストロパンメーカーには、13時間の遅延タイマー、クラストコントロール、エクスプレス設定があり、液体計量カップと計量スプーンが付属しています. 熱烈な購入者のレビューを信じるなら、この焼きたてのパン器具はあなたの人生を変える可能性があり、家族や友人を驚かせるおいしいパンを作ることができます.
ウィリアムズ・ソノマ
1種類のパンに収まらない？ 次に、クイジナート パンメーカーのような自動パンメーカー モデルが必要です。これは、12 の異なる事前プログラム設定を誇り、気分に合ったパンを作ることができます。 この多用途のパン製造機は、1、1.5、または 2 ポンドのパンを作ることができますが、その垂直設計により、背が高くて細い形の焼きたてのパンが得られることに注意してください。必ずしもサンドイッチには最適ではありません.
クイジナートのパンメーカーでできること白パン、フレンチ、全粒小麦、超高速、スイート、グルテンフリーのパン、生地、職人のパン用の職人の生地、ジャム、パッケージ化されたパンミックス、ケーキ、焼き菓子のみのプログラムがあります（手でこねる気分）。 クラストの色には 3 つのオプションがあり、ベーキング サイクルを最大 13 時間遅らせることができます。 さらに、ニーディングパドルとパンパンは焦げ付き防止加工でお手入れも簡単。しかもリーズナブルな価格です。
ウィリアムズ・ソノマ
Breville Custom Loaf Bread Makerは、非常に多くの設定のおかげで、間違いなくこのリストの中で最も用途の広い製パン機です. これは、1 から 2.5 ポンドまでの 4 つの異なるサイズのパンから選択できる唯一の製パン機の 1 つで、13 の自動および手動設定と、独自の焼きたてパンのレシピを保存するための 9 つのカスタム設定があります。
この自動パンメーカーは、ベーシック、全粒小麦、迅速、グルテンフリー、無愛想なローフ、イーストフリー、甘いパンを作ることができ、ピザやパスタ生地、ジャム、焼きのみのプログラムもあります. 3 つのクラスト カラー オプション、13 時間の遅延タイマー、一時停止ボタンがありますが、最も革新的な製パン機能の 1 つは、折りたたみ式のニーディング パドルで、機械で焼いたパンによく見られるへこみを最小限に抑えます。 ああ、Breville Custom Loaf Bread Maker には、フルーツとナッツの自動ディスペンサーも付いています。 基本的に、どんな種類のパンを作りたい場合でも、このマシンでカバーできます。
オスター
ほとんどの製パン機は、一斤のパンを混ぜ、こね、焼くのに約 3 時間かかりますが、より速いオプションが必要な場合は、Oster 2-Pound Expressbake Breadmaker が最適な製パン機です。 その名前が示すように、このモデルは Expressbake 設定で 1 時間以内に 2 ポンドのパンを大量生産します。 ただし、白パン、全粒粉パン、スイートパン、フランスパンなど、さまざまな種類のパンを作成するためにも使用できます.
このエクスプレス ベイク パン マシン モデルには、12 種類のパンと 3 つのクラスト設定が付属しており、大きな LCD スクリーン、ガラス製の表示窓、13 時間の遅延タイマーを備えています。 食べる準備ができるまでパンをトーストした状態に保つための保温設定もあります。 Oster Expressbake には計量カップとスプーンが付属しており、レビュアーは、あまりお金をかけたくない人向けのしっかりした基本的なパン製造機であると述べています.
クイジナート
対流式オーブン パン職人の親友であるため、パンメーカーがクイジナートの 2 ポンド対流式パンメーカーを気に入っていることは驚くことではありません。 このユニークなパン製造機で焼くと、対流機能がパンの周りに熱風を循環させ、優れたクラストの色と質感を実現します. さらに、このパン焼き器具には、3 種類のパンのサイズ、3 種類のクラストの色、低炭水化物やグルテンフリーのレシピ オプションを含む 16 の設定などの機能が満載です。
Cuisinart Convection Bread Maker のその他の注目すべき機能には、12 時間の遅延開始、ミックスイン用の可聴音、およびガラス製の表示ウィンドウが含まれます。 レビュー担当者は、このパン製造機は、洗練されたステンレス鋼の外装のおかげで見た目が美しいと述べており、ほとんどの人が使いやすく、おいしい焼きたてのパンを作ることに同意しています.
あなたのキッチンにもっと
この記事は、当初 Camryn Rabideau が CNET の姉妹サイト Chowhound (現在はオンラインではない) のために書いた以前のバージョンから更新されています。