ナマズに遭ったことがある Google検索で上位にランクインするレシピだったが、実は まあ 自分で作るときは？ グーグル 良い意味です そのアルゴリズムでは、長くてキーワードが豊富な投稿、ビデオ、スタジオ品質の写真を優先します。 しかし、その結果、コンテンツが統一された、食べ物ブログのコンベアベルトが出来上がり、 常に変化する検索エンジン最適化 (SEO) 基準。 アマチュアの料理人にとって、オンラインで検索するのと同じくらいおいしいレシピを見つけるのは難しい場合があります。
この問題と私の関係は複雑です。ライター、料理本の編集者、レシピテスターとして、私は最近の食べ物ブログの創造性の欠如に腹を立てています。また、品質や正確さよりも SEO を優先するレシピ開発者が増えていることに気づきました。 。 同時に、私は毎月の広告収入 (ページビューに基づく) に依存しているフードブロガーとして、公式に構造化されたレシピ Web サイトのコンベアベルトに恥ずかしげもなく貢献しており、次のことを身をもって知っています。少なくとも今のところは—投稿を調整する Googleの検索アルゴリズム デジタルコンテンツクリエイターの収入にとって不可欠です。 最後に、私は忙しい人間であり、家族の食品と栄養の責任者として、信頼できるレシピを早く見つけて、自分の生活を続けられるようにしたいと思っています。
オンラインでより効率的に検索するための 5 つのプロのヒントを次に示します。
特定の検索語を使用する
Google に「最高のスパナコピタ レシピ」と入力したくなる誘惑に駆られますが、それは一体何を意味するのでしょうか?
「SEO の最大の課題は、レシピに関して言えば、実際には『最良の』 オプションが 1 つもないことだと思います」と、共同創設者のアン・ボーム氏は言います。 こぼれた。 「Google は最終的に、クリックされる可能性が最も高く、そのページで時間を費やす可能性が最も高いレシピを表示します。しかし、そのプロキシがレシピの品質を完全に表現していない場合があることは誰もが認識していると思います。」
「このレシピに何を求めているのか?」と自問することから始めましょう。 手早く作ることを最優先する場合は、「30 分以内に作れるスパナコピタ レシピ」を検索してください。 最も本格的な料理を作りたい場合は、「伝統的なギリシャのスパナコピタのレシピ」を検索してください。 ディナーではなくパーティー用に作る予定がある場合は、「手持ちスパナコピタ前菜 12 人分」を検索してください。
さまざまなオプションを比較する
すべてのクリエイターが SEO ほどレシピ開発に優れているわけではありませんし、その逆も同様です。 したがって、これまでに作ったことのない料理を研究するときは、いくつかの異なるレシピを比較すると役立ちます。場合によっては、検索結果の異なるページからのものであってもです。 私は、トップ 5 から目を引く、よくできたものを 1 つ選び、次に、音は良いが順位がそれほど高くない他の 1 つか 2 つを選ぶのが好きです。 次に、レシピを並べてざっと見ていきます。 調理時間が他のものと大幅に異なるものはありますか? 1 つの投稿に、他のレシピに適用できる便利なバリエーション、時間節約のヒント、または材料の代替品はありますか?
フードライターで料理本執筆コーチのダイアン・ジェイコブは、「他人のレシピを入手して、少し変更して自分のブログに載せるのはとても簡単です」と言います。 投稿を比較すると、最初のページの検索結果のほとんどが同じ元のレシピに基づいていることがわかります。 「それなら、好きなものを決めてください」と彼女は提案します。または、オリジナルのバージョンを見つけてそれを作成します。
コメントを読む (割り引いて)
私もフードブロガーとして、すべてのコメントを真剣に受け止めるべきではないことをよく知っています。 一部の評論家は、ピザのレシピの材料リストにあるピザソースを作るリンクをクリックさせたとして、私に 1 つ星の評価を与えました。 レシピを作っていないことは認めているが、「このピザ生地がうまくいくわけがない」と主張し、憤慨したレビューで投稿をブランド化する人もいます。
それにもかかわらず、特定のレシピ、特にこれまでに作ったことのない料理を求めてインターネットの奥深くを調べているとき、レビューが役立つことに気づきます（少なくとも 本物のもの）。 たとえば、料理をさらに良くする代替品やバリエーションを発見したと読者が報告することがあります。 あるいは、レシピに「味に合わせて味付け」と書かれている場合、コメンテーターはより正確な味付けの提案をするかもしれません。 レシピ投稿に思慮深いコメントがあればあるほど、それはあなたや私のような本物の人間によってテストされ、承認されています。
信頼できるレシピライターを使い続ける
検索範囲をウェブ全体に広げる前に、尊敬する他の家庭料理人にお気に入りのフードブロガーやレシピ作成者を尋ねるか、名前で検索してください。 これは、品質を最も重視するクリエイターをサポートするのに役立ち、すべてのクリックが重要です。また、夕食が成功する可能性が高まります。
「レシピによって信頼を獲得する方法はたくさんあります」とボーム氏は言います。 「おそらく、あなたは特定のブログを知っていて、以前にそのレシピを作ったことがあるかもしれません。あるいは、あなたの友人があなたにレシピを送ってきて、『これを作ったらとてもうまくいきました』と言うかもしれません。」
また、ボーム氏は、ソーシャル メディアで信頼できるレシピ開発者を探すことを推奨しています。そうすれば、「舞台裏の動きを見て、素晴らしいレシピの開発に込められた考えや努力を知ることができます」。